昆明理工大学食品安全研究院拟申请单一来源采购“超高压微通道射流均质机”的公示招标-分析测试百科网

昆明理工大学食品安全研究院拟申请单一来源采购“超高压微通道射流均质机”的公示

招标云南

发布时间：2019-05-11

招标内容

昆明理工大学食品安全研究院拟申请单一来源采购超高压微通道射流均质机一套。现将有关情况公示如下：一、拟单一来源采购项目名称、以及采购内容及要求、预算。拟单一来源采购项目名称：昆明理工大学食安院2019年单一来源设备购置；采购内容：1. 超高压微通道射流均质机；预算： 35万元（人民币叁拾伍万元整）二、申请的原因、理由及相关说明。昆明理工大学食品安全研究院于2018年引进2名教师主要从事果蔬加工研究，但目前本单位缺少果蔬加工相关设备，严重制约了本领域的发展。因此，迫于果蔬加工学科建设需要和课题研究工作需要，急需购置超高压微通道射流均质机一台。超高压微通道射流均质机可用于流体食物如果汁、牛奶、饮品的均质和超高压巴氏杀菌研究，也可用于制备脂质体、乳剂、纳米粒、混悬剂、分散液、微胶囊、细胞破壁、降低样品粒径至纳米结构。目前，国内未见到同类型的超高压微通道射流均质机生产，国内比较类似的高压均质机的均质压力通常比较低，精度及稳定性不够完善，重现性指标和均质分散效果等重要技术参数达不到高精度均质分散要求，不能满足工作需要。来自于英国Homogenising System Ltd公司基于STANSTED HYD-LOCK锁扣式技术生产的超高压微通道射流均质机，其稳定可靠的液压增压装置，低脉冲的压力平衡负载均质技术和卓越的金刚石材质的微通道均质作用腔，最大工作压力可达4000 bar。另外，该公司产品处理量为80 mL/min，最小样品量为7 mL，既能满足果汁的杀菌加工，也可进行酶液、果胶等少量样品的处理。国内外暂无相同配置和参数的产品。而上海微势能仪器设备有限公司是英�... 查看详情

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