2023-03-28 13:16:42, HMI 麦特绘谱生物科技(上海)有限公司
最近,日本大胃王患大肠癌而去世的新闻上了热搜,让更多人关注到这种为搏眼球而暴饮暴食对健康的危害。
日常生活中,暴食不止让人长胖,还会增加肠胃炎、胆囊炎等消化系统疾病,以及“三高”、糖尿病等代谢性疾病风险,因此,我们应该避免暴饮暴食,调整好饮食方式。
要避免暴饮暴食,我们需要了解人体内可以控制进食行为的激素——瘦素。
原来,在人体能量不足时,血液中的瘦素含量会下降,让人感到饥饿来刺激进食,同时降低能量消耗,当摄入足够能量后,瘦素含量则会升高,让人产生饱腹感来抑制进食,并加速新陈代谢,从而调控着我们的进食行为、能量平衡以及体重。
如果长期节食减肥,导致身体能量摄入不足,减少分泌瘦素,我们就更可能会食欲旺盛,在控制不住的时候越吃越多。
除了吃得太少,吃得不好也会让人食欲旺盛。有研究发现,高糖、高脂、高热量的加工食品可以引起瘦素抵抗,即大脑对其不再敏感,接收不到饱了的信息,就会越吃越多,这也能解释吃薯片等零食为什么很难吃饱。
还需要注意的是,长期压力过大会导致压力激素皮质醇的升高,会促进瘦素的“对手”饥饿素的释放,增加食欲并提高对高碳水化合物食物的需求。
吃得太少、吃得不好等都容易造成相关激素代谢紊乱,从而引起食欲过盛,我们在饮食上可以尝试以下几种方法来停止或改善饮食过量的问题。
暴食带来的快乐只是一时,却给健康埋下众多“地雷”,通过调整饮食来克服暴食倾向,真正收获从内而外的满足与快乐。
本期分享专家小云
健康分析师
美国注册营养师
绘云生物健康顾问
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