参考国标GB31613.1-2021测定牛可食性组织中氨丙啉残留量
2023-02-03 16:48:55 东曹（上海）生物科技有限公司
氨丙啉是一种抗球虫药，主要以盐酸盐形式存在，对鸡、兔等畜禽球虫病均有较好的驱杀作用。盐酸氨丙啉虽然毒性较低，但是由于不规范使用，抗球虫药长期、持续添加在饲料中，极易造成药物在肉及蛋品中的残留现象，危害人体健康。
2022年2月1日，食品安全国家标准GB31613.1-2021《牛可食性组织中氨丙啉残留量的测定 液相色谱-串联质谱和高效液相色谱法》正式实施。
本应用参照上述标准中的高效液相色谱法，采用C18色谱柱TSKgel ODS-100V对氨丙啉标准品进行定量分析，其浓度-峰面积的校正曲线优异，峰型对称，可满足国标测试要求。
标准曲线的制备：称取适量氨丙啉盐酸盐标准品，用甲醇溶解至约1 mg/mL。用甲醇逐级稀释至0.2 μg/mL、0.5 μg/mL、1 μg/mL、5 μg/mL、10 μg/mL、20 μg/mL作标准曲线。
庚烷磺酸钠溶液配制：1.2 g庚烷磺酸钠用1 L水溶解，再加24 mL冰醋酸，6 mL三乙胺，混匀。
仪器：Thermo Ultimate 3000
色谱柱：TSKgel ODS-100V（4.6 mmI.D.×25 cm, 5 μm）
流动相：庚烷磺酸钠溶液:甲醇:乙腈=60:35:5（体积比）
流速：1 mL/min
柱温：30℃
样品盘温度：10℃
进样量：20 μL
检测器：UV@267nm
图1 氨丙啉的色谱图（约0.01 mg/mL）
图2 氨丙啉浓度-峰面积校正曲线
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