消耗品加速包 - 乳制品检测项目推荐表

2020-05-17 17:21:26 沃特世科技(上海)有限公司




2020年4月8日,卫生健康委员会食品安全标准审评委员会秘书处发布了《关于征求乳粉等6项食品安全国家标准(征求意见稿)意见的函》,其中乳粉的征求意见稿增加了特色奶畜乳的种类,原炼乳的标准名称也调整为浓缩乳制品。这意味着乳品种类更丰富,标示更完整清晰。






想想以后可以品尝到更多特色乳制品,小编作为一名吃货,瞬间又充满了动力,工作的步伐根本停不下来,火速整理出了沃特世在乳品检测方面的推荐方案,一起来看看吧!


乳制品标准检测方法色谱柱推荐表(部分)


化合物

标准检测方法

色谱柱规格

维生素B1

GB 5009.84-2016 

食品安全国家标准  

食品中维生素B1的测定

HSS T3 5μm 4.6×150mm,186004791

维生素B2

GB 5009.85-2016 

食品安全国家标准  

食品中维生素B2的测定

HSST3 5μm 4.6×150mm,186004791

维生素B3

GB 5009.89-2016 

食品安全国家标准  

食品中烟酸和烟酰胺的测定

HSST3 5μm 4.6×150mm,186004791

维生素B6

GB 5009.154

食品安全国家标准  

食品中维生素B6的测定

HSST3 5μm 4.6×150mm,186004791

蔗糖、乳糖

GB 5413.5-2010 

食品安全国家标准  

婴幼儿食品和乳品中

乳糖、蔗糖的测定

XBridge BEH Amide 

5μm 4.6×250mm, 

186006596

牛磺酸

GB 5009.169-2016 

食品安全国家标准  

食品中牛磺酸的测定

XBridge BEH C18 

5μm 4.6×250mm, 

186003117

乳铁蛋白

GB 1903.17-2016 

食品安全国家标准  

食品营养强化剂 乳铁蛋白

XBridge  Protein 

BEH C4 

3.5μm 4.6×150mm, 

186004504

黄曲霉毒素M1

GB 5009.24-2016 

食品安全国家标准  

食品中黄曲霉毒素M族的测定 

第一法

BEH C18 

1.7μm 2.1×100mm, 

186002352

三聚氰胺

GB/T 22388-2008 

原料乳与乳制品中

三聚氰胺检测方法 

第二法

BEH HILIC 

1.7μm 2.1×100mm, 

186003461


沃特世相关解决方案(官网可查询)

化合物

应用方案

色谱柱规格

SPE柱规格

高氯酸盐/氯酸盐
Waters Tour DEA色谱柱用于婴幼儿配方乳粉中高氯酸盐和氯酸盐的UPLC-MS/MS测定的解决方案

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