2020国抽 | 新增项目一：半固体调味料中罗丹明B的测定

　　为进一步规范食品安全监督抽检工作，食品药品监管总局组织制定了《国家食品安全监督抽检实施细则》(简称国抽)，对监督抽检的适用范围、产品种类、检验依据、抽样、检验要求、判定原则与结论提出了统一要求。

　　迪马科技参考《国家食品安全监督抽检实施细则》(2020年版)，对部分新增检测项目进行了方法重现，今后将以系列方案的形式为您推送。今天小编给您推送的内容是：半固体调味料中罗丹明B的测定。

适用于2020年国抽中要求的其他类半固体调味料(包括番茄酱、虾酱和油辣椒)中罗丹明B的检测。

储备液1000 μg/mL：5 mg罗丹明B溶于5 mL甲醇中；

中间液1.0 μg/mL：吸取一定量的1000 μg/mL的储备液，用甲醇配制成1.0 μg/mL；

中间液0.2 μg/mL：吸取一定量的1.0 μg/mL中间液，用甲醇配制成0.2 μg/mL。

(1) 取2.0 g样品，加入10 mL提取液*，振荡15 min，8000 rpm离心5 min；

(2) 取约3 mL提取液层溶液过0.45 μm PTFE滤膜(Cat.# 37182)后待净化。

*提取液：0.1%甲酸-甲醇水溶液（1 mL甲酸用50%甲醇水稀释至1000 mL）。

色谱柱：Leapsil C18，100 x 4.6 mm，2.7 μm (Cat#：86002)

流  速：1.0 mL/min

进样量：10 μL

柱  温：35 ℃

检测器：激发波长:550 nm 发射波长:580 nm

流动相：A:乙腈  B:0.1%甲酸水溶液

梯度设置：

半固体调味料中罗丹明B的检测SPE-HPLC法相关产品信息：