微生物检测必看！热点问题Top12全解答

像大豆分离蛋白样品10倍稀释后，还比较粘稠，吸取样品的时候该怎么处理？

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果蔬汁检测前，检样按需进行调节PH，如何理解“按需”？

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无菌生产工艺的饮料样品（通常带菌量很低），出厂检测时必须做2到3个稀释度吗？可以直接原液检测微生物吗？

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GB 19302-2025《食品安全国家标准 发酵乳》标准中微生物限量表：前处理稀释方法：是否仅针对大肠菌群？是针对固体和半固体的样品？液体样本也要这样处理吗？新的标准里没有注明酵母菌限制，这个是否可以认为国标对发酵乳的酵母菌不作要求呢？

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样品稀释标准要求中，称取25g的样品置于盛有225mL的无菌稀释液中，能否称完样品后，直接加无菌稀释液？稀释液是否可以称重呢？

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剥开坚果类制品的过程，如何保证无菌操作？

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测试片的直径小于9cm，这个符合要求吗？使用过程中，是否影响微生物生长？

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岛津测试片不用冷藏运输和储存吗?

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岛津测试片不是纸片形式的吗？

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单核细胞增生李斯特氏菌测试片是仅针对单增菌而不是菌属的是吗？

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岛津的沙门氏菌测试片可以用于空气沉降菌中的沙门氏菌检测吗？

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请问岛津有铜绿假单胞菌的测试片吗？可以搭配膜过滤法使用吗？

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