法规监管日趋严苛，如何轻松应对“永久性污染物” 检测难题？

PFAS是一类人工合成的含氟有机化合物，因其独特的化学稳定性、防水防油性及耐高温特性，广泛应用于工业和消费品领域，比如：食品包装接触材料、汽车润滑剂、灭火泡沫、纺织品、不粘锅涂层厨具、电子元件、阻燃剂等各个领域并在生产工艺中得到普遍使用。虽然其应用较为广泛，却也带来了健康风险，这一点近年来才开始为人熟知和重视。

多国的暴露评估数据表明，生活饮用水和膳食摄入是人体摄入PFAS污染的主要途径，但随着PFAS在生物链中的不断累积，其传播途径已变得更为复杂和广泛。最近几年，欧盟食品安全局针对食品中的PFAS研究表明，除了饮用水外，鱼类、水果、鸡蛋及其衍生品也含有PFAS污染物。在我国66多个城市中的调查表明，近1亿人的饮用水中PFAS浓度高于安全水平。

由于PFAS的潜在威胁，制定有效的预警措施和防控手段显得尤为重要。近年来各国纷纷采取行动，力求减少PFAS的暴露和污染。

· 2010年3月17日，欧盟委员会发布2010/161/EU号议案，建议对食品中的PFAS进行监测；

· 2022年12月8日，欧盟委员会法规（EU）2022/2388 发布，修订了关于某些食品中全氟烷基物质最高含量的法规，该条例自2023年1月1日起施行。

· 2019年3月11日，我国生态环境部发布《关于禁止生产、流通、使用和进出口林丹等持久性有机污染物的公告》，自2019年3月26日起，禁止 PFOS及其盐类和 PFOSF 除可接受用途外的生产、流通、使用和进出口。

· 2023年，我国在《重点管控新污染物清单》中将PFOS和PFOA纳入管控范围内。

· GB/T 24169-2009 氟化工产品和消费品中全氟辛烷磺酰基化合物（PFOS）的测定高效液相色谱-串联质谱法

· GB/T 31126-2014 纺织品全氟辛烷磺酰基化合物和全氟羧酸的测定

· GB 5009.253-2016 食品安全国家标准 动物源性食品中全氟辛烷磺酸（PFOS）和全氟辛酸（PFOA）的测定

· GB 31604.35-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 全氟辛烷磺酸（PFOS）和全氟辛酸（PFOA）的测定

· GB/T 29493.2-2021 纺织染整助剂中有害物质的测定 第2部分：全氟化合物（PFCs）的测定

· HJ 1333-2023水质 全氟辛基磺酸和全氟辛酸及其盐类的测定 同位素稀释/液相色谱-三重四极杆质谱法

· HJ 1334-2023 土壤和沉积物 全氟辛基磺酸和全氟辛酸及其盐类的测定 同位素稀释/液相色谱-三重四极杆质谱法

· GB/T 5750.8-2023 生活饮用水标准检验方法 第8部分：有机物指标 全氟辛烷磺酸（PFOS）和全氟辛酸（PFOA）的测定

由于目前法规对PFAS的重点监管，使得PFAS分析成为一个热点关注的检测项目。随之而来PFAS分析过程中的背景干扰问题也越来越引起大家的重视。准确可靠的定量分析方法是检测PFAS化合物的重要前提，因此在分析PFAS化合物中所使用的试剂和耗材不应该存在背景干扰，从而影响LC-MS/MS仪器的检测结果。比如：

· 样品前处理过程应避免使用含氟器皿，防止引入目标物干扰，需避免PTFE（聚四氟乙烯，特氟龙）和PVDF（聚偏氟乙烯）材质的耗材和仪器管路等；

· 需使用PFAS分析专用溶剂，经第三方实验室验证不含PFAS化合物成分，有助于减少分析方法的背景干扰。