快讯：新增！硝呋索尔代谢物检测

此次规定中把硝呋索尔代谢物纳入了硝基呋喃类代谢物中，共5种。硝呋索尔(nifursol)，又称硝呋柳肼，是继呋喃唑酮、呋喃西林、呋喃它酮和呋喃妥因之后的又一种硝基呋喃类抗菌药物。

在此之前由于硝呋索尔代谢物的标准SN/T 4520-2016没有制定相应的限量标准，所以国内该检测项目并未广泛开展。10月31日，农业部、国家卫健委、国家市场总局联合紧急发布《水产品中硝呋索尔代谢物残留量的测定》征求意见稿，也就意味着，不仅出口产品将需要检测硝呋索尔代谢物，国内相关水产品等也需将其纳入检测行列。

《水产品中硝呋索尔代谢物残留量的测定》征求意见稿的前处理和仪器分析方法与GB 31656.13-2021《水产品中硝基呋喃类代谢物多残留的测定》的大致相同，因此我们尝试将两个方法合并，提高分析效率，降低分析成本。

图. 左：Xevo TQ-S micro；右：Xevo TQ-S cronos

称取试样2 g（精确到0.01g）于50 mL离心管，加入内标工作液，涡旋混合1 min，再加入盐酸溶液5 mL和2-硝基苯甲醛溶液0.15 mL，涡旋1 min后，置于恒温震荡器中37 ℃振荡16 h。

取出离心管冷却至室温，加入KH₂PO₃，调节pH至7.0 - 7.5，加入乙酸乙酯8 mL涡旋振荡30 s，6000 r/min离心5 min，取上清液至10 mL玻璃离心管，40 ℃氮气吹干。加20%甲醇溶液1.0 mL溶解残留物，将溶液转移至1.5 mL离心管中，以14000 r/min的转速离心10 min，取清液过0.22 μm滤膜，待上机。

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