食品包装的安全你知道吗？

2022-11-16 17:36:31 月旭科技（上海）股份有限公司

（图片来源：千图网）

你可曾有想过，我们平常接触的食品中，它们的包装是否安全，包装上的油墨是否会迁移到食品中，造成食品安全问题呢？早在2019年掀起食品包装安全浪潮的“芳香烃门”事件，至今仍是检测行业的一个话题和热点。

事件还原

2019年德国爆发的“芳香烃门”事件

一家叫“foodwatch”的检测机构抽检了在德国销售的16款奶粉（德国4款，法国8款，荷兰4款），其中有8款产品检出芳香烃矿物油成分。该检测机构在调查报道中介绍，欧洲食品安全局（EFSA）将“芳香烃矿物油”描述为具有潜在的致癌性和致突变性，这就是为什么即使在微量的食品中也不应存在此类残留物的原因。

芳香烃简称芳烃，是苯及其衍生物的总称，主要来源于煤、焦油和石油。上述调查报告中称食品中矿物油残留可能来自生产加工产品的机器，也可能来自纸质包装上的油墨等，目前欧盟及德国没有针对食品中芳香烃矿物油残留颁布法定限量。中国标准《SN/T 4895-2017 食品接触材料纸和纸板食品模拟物中矿物油的测定气相色谱法》中对矿物油的检测限度有明确的要求，其中月旭研发的Welchrom^® AgNO₃-Silica硝酸银硅胶小柱来自该标准，适用于食品接触材料纸和纸板食品模拟物中矿物油的测定。

目前我们针对硝酸银硅胶小柱要做一个市场调研，本次市场调研问卷是有奖问卷，详情见下。

有奖问卷

动动您的手指，扫描下方二维码，填写表单参与问卷调查，只需要2分钟，就可以获得我们的礼品啦！

礼品：续净一号™银离子消毒液

续净一号™银离子消毒液是月旭科技所研发的长效缓释消毒液。可做用于手部、物体表面、家庭环境、办公环境等等，一举解决现有消毒液消杀范围小、有效时间短的问题。

得益于“长效抗感染专利技术”，续净一号™银离子消毒液喷洒后可保持24小时以上不受病毒及细菌侵害，使用寿命更长。同时续净一号™银离子消毒液不含酒精，不会因为蒸发带走手部的水分，使手部出现干裂等问题，本身产品中含有甘油，更具有润肤的作用。

为处于疫情期间的小伙伴们提供了在消毒液产品方面，更加有效、可靠的选择。

硝酸银硅胶小柱使用说明

溶液配制

正己烷：二氯甲烷：量取80mL正己烷加入20mL二氯甲烷混匀。

提取步骤

称取样品5g（精确到0.01g），加入25mL正己烷，充分涡旋混匀，静置提取，过滤，残渣用10mL正己烷分两次清洗，40℃旋转蒸发至1mL，待净化。

前处理过柱步骤

SPE小柱：AgNO₃Silica 3g/12ml；

活化：6ml正己烷，弃去；

上样：全部上样；

洗脱：6ml正己烷，室温氮吹至近干，定容至1mL待FID检测；

二次洗脱：16ml正己烷：二氯甲烷室温氮吹至近干，定容至1mL待MS检测。

色谱条件

MOSH部分色谱条件

色谱柱	月旭 WM-5MS，30m×0.25mm，0.1μm
进样口温度	275℃
升温程序	初始温度为50℃；2.5℃/min,升温至60℃，22℃/min，升温至280℃，30℃/min，升温至280℃，保持12min
载气	高纯氮气（纯度>99.999%）
进样方式	不分流进样
恒流模式	1.5mL/min
进样量	2μL
检测器温度	340℃

MOAH部分色谱条件

色谱柱	月旭 WM-5MS，30m×0.25mm，0.25μm
进样口温度	275℃
升温程序	初始温度为50℃,保持1min； 2.5℃/min，升温至200℃，8℃/min, 升温至315℃，保持20min
载气	高纯氮气（纯度>99.999%）
进样方式	不分流进样
恒流模式	1.0mL/min
进样量	2μL
辅助温度	280℃
离子源温度	230℃
四极杆温度	150℃
监测方式	选择离子扫描（SIM）

产品信息

货号	名称	规格
005PM-103-20	Welchrom^® AgNO₃-Silica	3g/12mL，20pk
00824-20005*12	转接头	SPE转接头
00824-11001	白色流量调节阀	12pk，12位固相萃取方缸用
00837-05006	50mL螺口尖底离心管	离心管一次性离心管，平盖，锥形底,RCF12000xg，袋装, 未灭菌，50ml，50/包
00837-05002	15mL螺口尖底离心管	离心管一次性离心管，平盖，锥形底,RCF12000xg，袋装, 未灭菌，15ml，50/包
00824-31001	Welch 固相萃取装置	12位方缸
00821-32291	盖子+垫片	预切口红色特氟龙/ 白色硅胶隔垫， 9mm蓝色短螺纹开口盖中心孔6mm 100pk
00821-40927	样品瓶	2mL 透明短螺纹广口样品瓶带书写处 11.6*32mm 一级水解玻璃 100pk
03904-22001	气相色谱柱	WM-5MS， 30m*0.25mm，0.25μm
03904-22007	气相色谱柱	WM-5MS， 30m*0.25mm，0.1μm