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布鲁克光谱帮助食品制造商努力确保质量、减少浪费，并减少整个生产链的时间和财务成本。

布鲁克乳制品产品系列包括从便携式、触摸屏、专用型分析仪，到多通道、多功能、以及可全自动

闭环控制的在线分析仪，所有种类的牛奶和乳制品都可以实现快速的分析。

• 油料作物的质量控制

• 副产物生产过程分析

• 成品油快速检测

• 煎炸油品质监控

• 原料的精准控制，包括基本参数和氨基酸定量检测

• 酒醅过程控制，包括酒醅入窖和出窖的控制

• 酒曲的定量控制

• 基酒和成品酒的定量控制

• 一台仪器可以同时检测固体，液体，半固体的调味品，30 秒出所有结果

• 常见的氨氮，总氮，还原糖，酒精度，有效成分含量，水分等指标都可以快速获得，节约人力和时间

• 功能性饮料可以检测牛磺酸，肌醇，L - 盐酸赖氨酸，烟酰胺，烟酸，总固，糖分等指标。

• 茶饮料可以检测糖分，茶多酚含量，儿茶素类如EGCG 等含量

• 植物蛋白饮料可以检测蛋白，脂肪，糖分，固形物等指标，快速便捷

作为首台专用的傅立叶单通道光谱仪，BEAM 充分释放FT-NIR光谱技术的潜能，助力过程控制迈上新台阶。

• 应用广泛，充分释放傅立叶技术的潜能

• 通过RockSolid™ 技术实现更高精度和长期稳定性

• 双光源运行模式，帮助实现不间断的系统可用性

• 紧凑轻便，易于安装

• IP65 防护等级，适用于恶劣环境

• 支持标准的通讯协议

TANGO II 满足了质量控制实验室所需的条件：坚固的设计、准确的 FT-NIR结果，以及直观的操作，确保日常效率。

• 经过验证的 FT-NIR 技术

• 自动化背景管理

• 小体积

• 坚固且精确的光学系统

• 干涉仪等活动部件享有 10 年质保

• 通过网络交换数据

• 符合联邦法规 21 章第 11 款要求

• 可连接网络化软件，进行统一的仪器和数据管理