【CBIFS邀请】杭州大微邀您见证工业微生物质谱新时代

2026-04-15 17:02:43, DW 杭州大微生物技术有限公司



2026年4月9日-10日,“CBIFS第十八届食品安全技术论坛”将在苏州举办。杭州大微(展位号:33)将携明星产品出席本次论坛,并为您带来主题为《微生物质谱鉴定技术进国标,大微助力食品企业合规升级》的精彩报告。


2026第十八届中国国际食品安全技术论坛


论坛时间:4月9日-10日


举办地点:苏州国际会议酒店


大微展位:33


演讲嘉宾:

张帆 杭州大微生物技术有限公司 总经理


演讲时间:

4月10日下午14:00-14:30 食品加工过程微生物监控及溯源专题论坛


演讲主题:

微生物质谱鉴定技术进国标,大微助力食品企业合规升级


演讲摘要:

1、微生物质谱国标解读与合规内涵

2、对比传统方法与质谱鉴定法的技术指标差异

3、质谱鉴定技术带来的革命性优势

4、大微DW-MS 5500如何赋能企业提升质量控制水平

5、成功案例分享


通过这场报告,听众朋友们将理解微生物质谱鉴定技术进国标的深远影响,利用新工具高效进行风险监测、溯源和管控,从繁琐重复的实验中解放出来,从事更有价值的分析工作;同时认识微生物质谱鉴定在产业端的应用潜力。


杭州大微参展产品


DW-MS 5500型 飞行质谱微生物快速鉴定系统


通过测定微生物核糖体蛋白指纹图谱,可实现对目标微生物的快速、准确鉴定。一次可处理多个样本,适配实验室的大规模、多批次鉴定工作。还可进一步进行聚类分析、耐药性分析、同源性分析等深度研究。


产品应用

食源性致病菌的快速筛查与确认、生产环境微生物监控与污染溯源、食品安全突发事件与源头追溯、进出口检验检疫等。


DW-100A-K Plus  智能厌氧微生物培养系统


通过优化培养环境控制、提升培养精度、缩短培养时间等特点,显著提升菌株检出率和操作便捷性,灵活满足不同行业的检测标准与应用需求。


产品应用

致病菌检测、食品加工环境的微生物控制、食品安全溯源与风险评估、益生菌菌种优化等。


DW-M3270型 全自动微生物鉴定及药敏分析仪


依据比色、比浊动态分析原理进行菌种鉴定分析,支持终点法、阈值法、动态分析法、连续自动检测等测定。配备更自动化的操作流程,更智能的数据比对功能,真正做到“样本进,结果出”,鉴定结果迅速、精准输出、配套板卡通量扩容,多层次多维度提升效率。


产品应用

食源性致病菌的快速鉴定与确认、耐药性监测与风险评估、食品生产过程污染源追踪与持续监控、食品安全事件应急调查与溯源、特殊食品与原料的安全性验证等。


DW-M90型 自动微生物鉴定及药敏分析系统


生化、基因双模块鉴定模式,对传统的微生物鉴定进行完善优化,并配有独特的药敏分析模块,满足动物源食品中致病菌的鉴定和耐药分析需求。


产品应用

食源性致病微生物的快速鉴定及耐药性检测、食品加工环境中微生物的监控与管理、食品安全突发事件快速响应等。


DW-V系列 全自动菌落计数仪


用于对微生物菌落快速读数和统计,适用于各类平板及测试片,计数仅需1秒,支持多种菌落形态的自动统计。软件具备智能识别技术,可对所有菌落进行高通量表型分析,包括菌落大小、表面颜色、表型形态、边缘特性等。


产品应用

常规卫生指标菌的快速精准计数、特定致病菌的定量分析、生产环境与过程的卫生监控、抗菌/防腐效果评估、培养基与检测方法的性能验证、水产品及特殊食品的活菌计数等。


4月9日-10日

苏州国际会议酒店

杭州大微生物技术有限公司 展位号:33

与您不见不散!


关于杭州大微生物技术有限公司:

杭州大微生物技术有限公司(简称“杭州大微”)是微生物仪器研发、生产及销售的高新技术企业,总部位于杭州良渚国际生命科技小镇。创立于2012年,已获7项国家专利和17项软件著作权,致力于推动中国工业微生物检测实践的“快速、简单、自动化”和标准化!


2023年,杭州大微参与创办先进微生物分析技术研究所(隶属于海宁高研院),致力于成为先进微生物分析技术领域的重要科技力量。


荣誉资质:杭州市“雏鹰计划”企业、中国食源性微生物检测技术创新战略联盟成员、2023世界生命科技大会创新10强、参与国家级项目2项、浙江省重点实验室项目2项


“杭州大微”品牌DW系列微生物仪器:微生物样品前处理自动化系列、厌氧及微需氧微生物培养系列、微生物鉴定分型溯源系列、微生物快速检测系列、质谱鉴定系列。


“杭州大微”品牌产品已有超过2000台套广泛应用于:食品安全、制药工业、疾病防控、环境卫生及医疗等大健康领域。


关于先进微生物分析技术研究所:

先进微生物分析技术研究所(Advanced  Analytical Technology Institute For Microbiology,简称“ATIM先进所”),是隶属于中国·海宁市高新技术研究院的下属研发机构。先进所坚持“微生物、高科技、产业化”定位,以服务中国经济高质量发展为动力,致力于成为先进微生物分析技术领域的重要科技力量。


ATIM先进所的5大科研方向:

1、人类健康领域相关益生菌研究

2、公共卫生领域病原菌防控研究

3、工厂微生物污染监测控制研究

4、传统酿造与现代发酵菌群研究

5、合成生物学领域高通量筛选技术研究

戳原文,更有料!


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