年纪轻轻就“茅台”不离手？你喝的这杯值吗？
2023-09-16 12:37:15, 大龙兴创仪器 大龙兴创实验仪器（北京）股份公司
酱香拿铁你喝吗？
最近在互联网平台关于跨界联名的话题，讨论度大热的当属瑞幸咖啡+贵州茅台了！
“美酒加咖啡 就爱这一杯”大龙君当然不能错过！
讨论度随着热度的上升而增加，大家纷纷对加入53度的飞天茅台酱香后的咖啡产生一系列问题，如：该饮品的酒精含量是多少？喝了酱香拿铁会不会醉？是否能开车等。
食品安全国家标准 GB 5009.225-2016 （食品安全国家标准酒中乙醇浓度的测定）中规定了酒精、蒸馏酒、发酵酒和配置酒中酒精度的四种测定方法：密度瓶法、酒精计法、气相色谱法和数字密度计法。
其中第二法酒精计法，适用于酒精和饮料酒。实验需要用到旋转蒸发仪（用于试样制备）和精密酒精计（试样溶液的测定）。
在进行酒精浓度测试前，首先需要进行试样制备。
这个过程非常重要，因为试样的质量直接影响到后续的测定结果。
样式制备过程：
首先取一定量的咖啡液于蒸馏瓶中；
冲洗；
分别打开冷却循环水、真空泵、旋转蒸发仪；
当冷却水、加热温度、真空度达到设定值之后、开始进行旋蒸；
收集馏出液；
制备过程用到的仪器不得不提到我们的旋蒸蒸发系统！
官方指定咨询电话：
010-60498800
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