2022-11-16 16:43:33 月旭科技(上海)股份有限公司
(图片来源:包图网)
1
适用范围
●
本标准规定了啤酒、葡萄酒、黄酒、白酒等酒类以及酱油中氨基甲酸乙酯含量的气相色谱-质谱法 测定。
本标准适用于啤酒、葡萄酒、黄酒、白酒等酒类以及酱油中氨基甲酸乙酯含量的测定。
参考标准:《GB 5009·223-2014 食品中氨基甲酸乙酯的测定》。
2
试样制备
●
样品摇匀,称取2g(精确至0.001g)红酒样品,加100.0μL 1.0μg/mL氨基甲酸乙酯工作液、氯化钠0.3g,超声溶解、混匀。
3
SPE净化步骤净化
●
SPE柱:Welchrom® Celite AZO,规格:2g/12mL;
上样:试样液全部上样,静置10min;
淋洗:10mL正己烷,弃去;
洗脱:15mL 5%乙酸乙酯-乙醚溶液,压干,接收。
洗脱液经装有2g无水硫酸钠的玻璃漏斗脱水后,收集于15mL刻度试管中,室温下用氮气缓缓吹至约0.5mL,用甲醇定容至1.0mL制成测定液,供 GC/MS分析。
4
注意事项
●
加标水平:在2.0g试样中加入100μL 1μg/mL氨基甲酸乙酯工作液,加标水平0.05mg/kg,机读数为0.1μg/mL。
5
色谱条件
●
● 气相色谱条件
色谱柱:WM-InoWAX,30m×0.25mm×0.25μm 。
进样口温度:250℃;
升温程序:50℃,保持1min,以8℃/min升温至180℃,再以240℃/min后运行5min;
载气:高纯氦气(纯度>99.999%);
进样方式:不分流进样;
恒流模式:1.0mL/min;
进样量:1μL。
● 质谱条件
电离方式:电子轰击电离源(EI);
电离能量:70eV;
传输线温度:250℃;
离子源温度:230℃;
四极杆温度:150℃;
监测方式:氨基甲酸乙酯选择监测离子:44、62、74、89,定量离子62;
溶剂延迟:8min。
6
色谱图及加标回收率结果
●
表1. 标准曲线
图1. 氨基甲酸乙酯0.1μg/mL对照图谱
图2. 红酒样品图谱
图3. 红酒样品加标0.05mg/kg图谱
表2. 样加标0.05mg/kg回收率表
物质 | 平均回收率 | RSD(N=2) |
氨基甲酸乙酯 | 94.40% | 1.37% |
7
相关产品信息
●
货号 | 名称 | 规格 |
00567-20008 | SPE小柱 | Welchrom® Celite AZO, 2g/12mL,20pk |
00837-05003 | 离心管 | Welchrom® 一次性离心管, 平盖,锥形底, RCF12000xg, 袋装,灭菌, 15mL,25/包 |
00824-31001 | Welch 固相萃取装置 | Welch 固相萃取装置 12位方缸 |
00821-32291 | 盖子+垫片 | Welchrom® 预切口 红色特氟龙/ 白色硅胶隔垫, 9mm蓝色短螺纹开口盖 中心孔6mm 100pk |
00821-40927 | 样品瓶 | Welchrom® 2mL透明短螺纹 广口样品瓶 带书写处 11.6*32mm 一级水解玻璃 100pk |
03909-22001 | 色谱柱 | WM-InoWAX, 30m×0.25mm×0.25μm |
如果您想了解更多内容,欢迎联系月旭科技销售人员或拨打400-810-6969服务热线,我们将竭诚为您服务。
月旭科技 / 企业战略定位
中国领先的色谱填料、色谱耗材和仪器制造商,色谱分析和分离纯化整体解决方案提供商,色谱实验用品一站式供应商。
月旭科技 / 企业文化
企业 ·使命
让公众的饮食健康更有保障
企业 · 精神
积极开拓进取,努力创造价值
企业 · 理念
极限的性能,合理的价格,最好的服务
核心 · 价值观
客户优先,团队至上
学习创新,攻坚克难
诚信尽责,红利共享
02-04 飞飞
2023功不可没·2024蓄势待发02-04
放假通知丨2024年精微高博春节放假通知02-04
引领AFM技术革新——牛津仪器全新一代原子力显微镜Vero技术研讨会成功举办!02-04
牛津仪器为英国重要的增强现实和先进消费类设备制造商提供用于MicroLED的ALD技术02-04
哈希维修中心春节假期工作安排02-04
立春| 珂睿科技祝春风得意,事事顺心。02-04 珂睿marketing
东风带雨逐西风,大地阳和暖气生02-04
见龙在田,前程高远|真理光学2023年会圆满举办02-03 真理光学
中检维康生物春节放假通知02-02
龙年入龙城,镜头寻谜踪——钢铁检测人的探索故事02-02 马尔文帕纳科
【MP工具箱】XRF样品制备方法——粉末压片法02-02
【学而不厌,诲人不倦!】原子吸收客户培训班欢迎您参加!02-02
放假在即,色谱仪器关机小贴士02-02 天美色谱
捷报!Aquafine斩获国内半导体项目业主认可,满足客户出水TOC严苛需求02-02
招聘丨杭州大微生物技术有限公司2024招聘公告02-02 DW
测定PFAS又添新标准,Detelogy推出联合方案!02-02 得泰仪器
给您拜早年!Oi Service提醒您AFM的假期正确关机姿势02-02 牛津仪器客户服务
安东帕新年福利 | 祥龙腾飞红包封面,好礼相赠情谊浓02-02 Anton Paar China
年会回顾 | 以变应变,未来可期02-02 Anton Paar China