浙江清华长三角研究院 任一平在线开课——《靶向蛋白组学在食品蛋白质定量中的应用》

课程预告

课程精华

• 营养素的分类及相关标准体系分析

• 食品中蛋白质定量检测的需求分析

• 靶向蛋白组学技术概念介绍

• 靶向蛋白组学在食品蛋白质定量检测中的应用案例

课程报名

• 教授级工程师

• 享受国务院政府突出贡献特殊津贴专家

• 浙江省食品安全重点实验室学科带头人

• 浙江省分析测试协会副理事长

长期从事食品营养与污染物残留检测新技术的研究。目前主要从事于国家检测方法标准的修制定、乳与乳制品（包括：母乳、婴幼儿配方与特医食品）中功能性蛋白质检测方法的开发与研究、食品致敏原检测技术的开发与研究、食品中生物毒素标准物质的研制与申报。