吉天 液相色谱-原子荧光联用仪（LC-AFS）带你看“食界”

砷！

砷作为一种常见的有毒有害元素，一直是人们关注的重点。一次性过量摄入砷会引起急性中毒；长期低剂量暴露会引起慢性砷中毒或引发癌症。无机砷是国际癌症研究机构确认的致癌物。

在GB 2762-2012《食品安全国家标准 食品中污染物限量》中提出了食品中砷的限量标准；在GB 5009.11-2014《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》中提出了稻米、海产品、婴幼儿辅食中砷的限量标准。

何为吉天液相色谱与原子荧光联用仪（LC-AFS）？

系统组成

吉天液相色谱-原子荧光联用仪可分为进样部分、液相分离部分、形态预处理部分、原子荧光检测部分、软件操作等部分构成。

检测原理

将食品中无机砷经酸提取后，以液相色谱进行分离，分离后的目标化合物在酸性条件下与硼氢化钾反应，生成气态砷化合物，以原子荧光进行测定。

食品中甲基汞的检测方法与吉天早期摸索的方法类似，均是将样品经酸提取后，C18色谱柱分离，最好采用250mm的色谱柱分离，效果会更好。分离液再经紫外消解将有机汞转化为易于氢化物发生的无机汞，然后被原子荧光检测。

同时吉天自主研发的恒温混悬离心集成系统，可在短时间内完成样品的提取，无需浸泡过夜，超高效的紫外消解装置，不需要通入辅助氧化剂，简化了管路，减小柱后扩散的风险。

解决方案

吉天公司作为著名的民族品牌，品质至臻，誉满神州。公司分析仪器涵盖众多产品线，在实验室分析行业发挥着重要的作用。吉天公司一直关注国内外食品安全，积极应对当今食品安全的新局面，及时提供全面的解决方案，致力于相关食品安全问题的解决。