新国标应用︱参考GB 5009.88-2023测定食品中的膳食纤维

1）二甘醇内标溶液 (100 mg/mL) ：准确称取10 g二甘醇，用水稀释，转移至100 mL容量瓶中，加水定容至刻度，现用现配。

2）D-葡萄糖标准溶液 (10 mg/mL) ：准确称取1 g D-葡萄糖，用水溶解后转移至100 mL容量瓶中，加水定容至刻度。现用现配。

3）D-葡萄糖/二甘醇溶液标准系列工作液：分别吸取0.5 mL、1.0 mL、2.0 mL、4.0 mL和8.0 mL 10 mg/mL D-葡萄糖标准溶液至10 mL容量瓶中，再加入0.2 mL 100 mg/mL二甘醇内标溶液，加水稀释并定容至刻度。标准系列工作液中D-葡萄糖含量分别相当于0.5 mg/mL、1.0 mg/mL、2.0 mg/mL、4.0 mg/mL和8.0 mg/mL，二甘醇含量相当于2.0 mg/mL。现用现配。

4）定性用标准溶液：称取0.1 g蔗果三糖和0.1 g 麦芽糖一水合物，用水溶解，转移至50 mL容量瓶中，加入1 mL 100 mg/mL二甘醇内标溶液，加水定容至刻度。现用现配。

仪器：Thermo Ultimate 3000  

色谱柱：TSKgel G2500PWXL × 2串联（7.8 mm I.D.×30 cm, 7 μm）

流动相：水

流速：0.5 mL/min

柱温：80℃

进样量：20 μL

检测器：RI@50℃