炎热天气警惕米酵菌酸中毒！吃凉皮、河粉、肠粉等注意了……

米酵菌酸可以在玉米、小米、糯米、高梁、银耳等多种食物上生长繁殖并产生毒素，广泛存在于自然界中。

初期均有恶心、呕吐（呕吐物为胃内容物，重者为咖啡色样物）、头晕、头痛、腹痛、腹胀、嗜睡，重症者可能出现脑、肝和肾脏病变，也会发生多器官混合病变。

平均病死率在68%～89%之间，个别中毒事件病亡率甚至高达100%。是我国病死率较高的一种微生物性食物中毒。

受高温潮湿天气影响，河粉、肠粉、米线、银耳和木耳等食品容易受椰毒假单胞菌污染而产生米酵菌酸毒素。米酵菌酸中毒不可小觑，美正生物早就在多年前就针对米酵菌酸的检测开发了方法，为食品安全的检测出谋划策。

美正生物米酵菌酸标液

同时，美正可提供米酵菌酸快速检测卡及唐菖蒲伯克霍尔德氏菌核酸检测试剂盒(PCR-探针法)，方便您更好应对米酵菌酸的分析，迅速建立方法，快速完成检测项目。

美正生物米酵菌酸检测卡及

唐菖蒲伯克霍尔德氏菌

核酸检测试剂盒