华谱S6000高效液相色谱仪，助您“仪”起搞定丙酸检测

图1. 华谱S6000系统+华谱S6000侧面效果图

① 标准品检测

采用上述方法，对丙酸标准品溶液进行检测，结果如下图所示，丙酸出峰时间为12 min左右，且峰形良好。空白溶剂在出峰位置无干扰，表明当前方法下丙酸能够被很好的检测到。

图2. 丙酸标准品色谱图

（A：空白溶剂；B：丙酸标准品溶液）

② 线性检测

分别进丙酸标准工作溶液进行检测，以待测物峰面积为纵坐标，待测物浓度为横坐标绘制标准曲线，得到回归方程Y=6.14E+002X-4.19E+002，R²=0.9998。结果表明丙酸在20~500 μg/mL的浓度范围内呈良好的线性关系，标准曲线如下图所示。

图3. 不同浓度丙酸标准品叠加色谱图

③ 实际样品检测

选用市场上某品牌饼干样品进行检测，结果显示，样品对丙酸的检测无干扰，样品中丙酸含量为1.24 μg/kg。

图4. 饼干样品中丙酸结果色谱图

（A：空白溶剂；B：饼干样品）

④ 加标回收率

通过加标回收实验来验证方法准确度。测定加标量为0.6μg/kg、1.0 μg/kg两个浓度，每个浓度分析3个平行样。结果表明，该方法回收率良好，RSD满足检测要求。

图5.  饼干样品加标回收率结果

⑤ 检测限、定量限检测

以色谱峰峰高信噪比S/N ≥ 3为方法检测限（LOD），S/N ≥ 10为方法定量限（LOQ），数据如下表所示。表明该方法的检测限和定量限优于国标。

表1. 本方案检测限、定量限与国标对比

结论

使用华谱S6000高效液相色谱仪搭配Alphasil VC-C18AQ色谱柱，能够在15 min内完成丙酸的检测，效率高，准确性好，且方法灵敏度优于国标。

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