牛奶中的高钙奶-你选对了吗？

钙是人体内具有重要生理功能的常量元素之一，除形成骨架之外，主要是通过Ca²⁺发挥重要的生理作用。如果钙摄入不足，人体就会出现生理性钙透支，造成血钙水平下降，儿童的佝偻病、成年人骨质软化、老年人骨质疏松等症状都是我们所常见的缺钙表现。因此，合理补钙对人体的健康至关重要。‍

奶制品是否高钙可参考上图中的高，或富含的值。进行计算：

牛奶要达到高钙标准，需要每100ml中≥15%NRV，即每100ml液态奶制品的钙含量≥120mg。

计算公式：（800mg×15%=120mg）。

通常钙含量能达到其80%，即96mg/100ml,便可满足要求。知道了判定高钙的数值，再参考国家标准GB 5009.92-2016食品中钙测定第一法，原子吸收火焰法测定牛奶中的钙含量，即可知道喝得牛奶是否是高钙啦

下面，让我们来看看实测结果吧！‍

     德国耶拿仪器分析有限公司运用专业的原子吸收检测设备，从消费者的购买需求方面出发，严格按照国标要求，制定出完整的实验方案，对大家追求的“高钙”进行严谨和直观的测量，让“健康”数据化、可视化。

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