2020最新兽药残留限量规范，第二期来啦~

今年9月，我国农村农业部先后发布了《食品动物禁止使用的药物及其他化合物清单（征求意见稿）》与第一个兽药残留类国家标准《GB 31650—2019 食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》，在此前，动物性食品兽药残留相关的规定仅以政策法规的形式发布。

⚫新的兽残最大限量国标将于2020年4月1日实施。

⚫清单（征求意见稿）（后简称“清单”）正式版公布时间未知，但面向社会征求意见的截止日期（9月20日）已过，如无较大改动基本能确定以上为正式内容。

本次发布的两个文件共同构成一个完整的兽药残留规范体系：

这个体系沿用自过去农业部第235号公告《动物性食品中兽药最高残留限量》，规定了兽药残留、食品动物、动物性食品、动物产品和可食性组织的相关术语定义。并根据是否允许使用、是否有限量规定，将在食品动物饲养、动物性食品生产中所用兽药划分为四类：

⚫有最大残留限量规定的兽药

⚫允许使用但不得检出的兽药

⚫允许使用且无残留限量规定的兽药

⚫禁止使用的兽药及其他化合物

在上篇我们已经介绍了有最大残留限量规定的兽药（点击蓝字回看）。本篇，小编则携手月旭科技独家代理的法国A2S标准品为您介绍2020最新兽残限量规范中允许使用但不得检出的兽药、允许使用且无残留限量规定的兽药。

本部分内容在《GB 31650—2019 食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》中做出了具体的规定。

新兽残国标中规定了9种允许使用但不得检出的兽药，种类与检测项目与农业部第235号公告内容上没有变化，分别为：

4.3.1 氯丙嗪（Chlorpromazine）

4.3.2 地西泮（安定）（Diazepam）

4.3.3 地美硝唑（Dimetridazole）

4.3.4 苯甲酸雌二醇（Estradiol Benzoate）

4.3.5 潮霉素B（Hygromycin B）

4.3.6 甲硝唑（Metronidazole）

4.3.7苯丙酸诺龙（Nandrolone Phenylpropionate）

4.3.8 丙酸睾酮（Testosterone propinate）

4.3.9 赛拉嗪（Xylazine）

除潮霉素B不得在猪、鸡的可食组织和鸡蛋中检出，赛拉嗪不得在产奶动物的奶中检出外，其他种类均不得在所有动物的所有种类动物性食品中检出。

另外，新兽残国标加强了对准用兽药的品种与使用上的规范。

允许使用且无残留限量规定的兽药方面，新国标与农业部第235号公告相比发生了以下变化：

增加了醋酸、安络血、氯化铵等72项。以下为表格资料的不完全展示。

修改了对已有的安普霉素、碱式硝酸铋、地克珠利等9种兽药的使用规范。

删除了乙酰水杨酸、双甲脒、氨丙啉等6项（本文表格中，将“碘和碘的无机化合物（Iodine and iodine inorganic compounds）”一项中删除的“聚乙烯吡咯烷酮碘（Polyvinylpyrrolidone-iodine）”单独列作1种，共7项）。

文末惊喜：

为方便各位朋友自行研读新兽残限量规定的具体项目与变动信息，小编还整理了以上表格的完整版，有需要的朋友可以联系所在地的月旭销售或通过月旭客服获取表格文件~