2022-11-16 05:42:19, 欧易生物 上海欧易生物医学科技有限公司
前言
有机酸含量是影响水果酸甜比、风味和消费者偏好性的最重要因素之一。苹果酸是枣子果实中主要的有机酸,酸枣果实中的苹果酸含量高于栽培枣多倍,另外,苹果酸还参与调节细胞质中的pH平衡和应激反应,影响植物生长发育。因此,阐明枣和酸枣果实的有机酸积累机制对改良果实品质和了解酸枣驯化方向具有重要意义。
2022年10月,西北农林科技大学李新岗教授与山东农业大学张春梅副教授等在Plant Physiology上发表了题为“ Low- acidity ALUMINUM- DEPENDENT MALATE TRANSPORTER4 genotype determines 1 malate content in cultivated jujube”的研究论文,发现ZjALMT4能够调控枣中苹果酸积累,且通过酵母单杂交技术发现,其启动子中W-box元件上的SNP位点,对栽培枣和酸枣中苹果酸的积累量不同具有重要调控作用。
研究思路与结果
研究结论
本研究建立了一个解释枣与酸枣果实中苹果酸含量差异的分子基础假设模型。在高苹果酸含量的酸枣中,ZjWRKY7可以结合ZjALMT4启动子上的W-box元件,并正向调控其转录,促进苹果酸积累。而在栽培枣中,突变的W-box位点,降低了ZjWRKY7与之结合能力,导致苹果酸积累减少。在栽培枣的长期驯化过程中,这种低酸突变基因型被选择固定下来。
山东农业大学林学院张春梅副教授和硕士研究生耿艳秋为论文共同第一作者,西北农林科技大学李新岗教授为论文通讯作者。山东省果树研究所董肖昌助理研究员、王中堂副研究员参与了该项研究工作。该研究得到了国家重点基础研发计划项目、中国博士后基金、山东省自然科学基金、山东省青创人才引育项目资助。
项目中所用的枣酵母文库由欧易生物构建。
Doi:10.1093/plphys/kiac491
猜你想看
1、酵母杂交Tips5 筛库不长克隆原因排查
2、酵母杂交Tips6 顺式作用元件怎么看?
3、酵母杂交Tips7 膜体系功能验证
4、酵母杂交Tips8 蛋白互作组检测技术比较
07-01 英斯特朗
连载 | 药物一致性评价与粒度分析(三)07-01 欧美克仪器
【仪器百科】LS-909丨干湿二合一激光粒度分析仪07-01 欧美克仪器
标准物质解决方案 | PFASs(全氟及多氟化合物)06-29
第九期阿尔塔有约 | 环境专题【新污染物:PFAS】技术研讨会精彩回顾及提问解答06-29
“绿色技术范式”,分析化学未来发展方向——访中国分析测试协会副理事长、辽宁省分析科学研究院原院长刘成雁教授06-29 转载仪器信息网
华西医院-标准型数显脑立体定位仪、双通道体温维持仪、体式显微镜安装完成06-29 迈越生物
科鉴检测助力2家仪器企业获得首批产品可靠性认证证书06-28 科鉴检测
德国耶拿:锂电池生命周期分析解决方案06-28 德国耶拿
AI已来!生命科学本科教学如何紧跟技术浪潮06-28 Opentrons
盛瀚售后,五星级服务的秘诀是什么?06-28 SHINE
专为汽车制造商打造的柔性解决方案——实现制程控制06-28
西北工业大学-脑立体定位仪安装完成06-28 迈越生物
会议邀请 | 第九届海上检验医师论坛06-28
卓立要闻 | 创新发展ing…6月卓立“大事小情”速览06-28 光电行业都会关注
打造信任合作伙伴!2024年度卓立汉光客户满意度调查开启06-28 光电行业都会关注
如何挑选适用于三阶光学非线性的测量系统?Z扫描测量系统来助力!06-28 光电行业都会关注
招聘启事—中国科学院沈阳自动化研究所微纳光学测量表征技术课题组06-28 光电行业都会关注
谱育科技作为主要完成方 荣获2023年度国家科学技术进步一等奖和二等奖06-28 点击关注→
仪器原理丨顶空仪与吹扫捕集仪科普小知识06-28 天美色谱