食品检测 | 酒类食品安全与质量检测GC柱不二选择——ZB-WAXPLUS

现在，酒类依旧是人们纵情欢聚时必不可少的餐桌气氛担当，而酒类厂商也根据消费者的喜好推出了各种口味和品种。然而，酒的生产过程中可能会产生一些对人体有毒有害的物质，例如：甲醇、重金属、氰化物等。这就需要用到色谱分析技术对这些潜在的危险物质进行检测。

其中，甲醇、氰化物、氨基甲酸乙酯以及挥发性风味物质的检测都需要用到聚乙二醇 (PEG)气相柱分析。普通聚乙二醇 (PEG) 相对水溶性样品(例如饮料或二元醇)不稳定，从而导致较差的重现性和缩短的使用寿命。ZB-WAXPLUS 键合处理为水溶性基质重复进样带来出众的稳定性，非常适合酒类食品安全与质量检测。

色谱柱：ZebronZB-WAXPLUS，30m*0.25mm*0.25μm ，P/N:7HG-G013-11

进样口温度：220℃；

柱温：初温50℃，保持1 min，然后以8℃/min 升至180℃，然后以15℃/ min 升至210℃ 保持5 min；

载气：氦气，纯度≥99.999％；

流速：1 mL/min；

电离方式：EI源；

离子源温度：230℃；

溶剂延迟：11 min；

进样方式：不分流进样；

样量：1 µL。