参考国标GB 23200.74-2016测定食品中井冈霉素残留量

2022-06-02 14:05:13 东曹(上海)生物科技有限公司


井冈霉素是一种放线菌产生的抗生素,具有较强的内吸性,易被菌体细胞吸收并在其内迅速传导,干扰和抑制菌体细胞的生长和发育,是防治水稻纹枯病的最常用与最有效的农药之一。

本应用参照食品安全国家标准GB 23200.74-2016《食品中井冈霉素残留量的测定》,按高效液相色谱法,采用HILIC色谱柱TSKgel Amide-80 HR (5 μm, 4.6 mmI.D.×25 cm) 对井冈霉素标准品进行定量分析。结果表明,该色谱柱可用于检测井冈霉素这一物质,满足上述国标中的定性要求。



01
溶液配制




































色谱流动相配制:A: 5 mmol/L乙酸铵缓冲溶液;B: 乙腈

井冈霉素标准品溶液配制:称取2 mg井冈霉素的标准品,用水溶解并定容至25 mL棕色容量瓶中,配置浓度为80 mg/L。



02
分析条件




































仪器:Thermo Ultimate 3000

色谱柱:TSKgel Amide-80 HR  (5 μm, 4.6 mm I.D.×25 cm)

流速:1.0 mL/min

柱温:35℃

进样量:10 μL

检测器:UV@210 nm

梯度:



03
分析结果




































图1  井冈霉素标准品的色谱图(80 mg/L)

图2  井冈霉素标准品叠加的色谱图(80 mg/L、200 mg/L)




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