2022-01-20 22:11:49, 天美色谱 天美仪拓实验室设备(上海)有限公司
食用植物油为什么要检测六号溶剂?
食用植物油是日常饮食常用的烹饪辅料,其质量品质与人们的健康息息相关。目前食用植物油的加工工艺分为压榨法和浸出法[1-2]。压榨法是传统生产工艺,提取效率低;浸出法是现今国际公认的最先进高效的生产工艺,具有出油率高、加工成本低、经济效益高等优点,是目前大型油厂使用最普遍的方法[1-4]。
赛里安456i 气相色谱仪分析植物油中六号溶剂残留方法介绍
平衡温度 | 80℃ |
平衡时间 | 20min |
气密性进样针温度 | 85℃ |
样品体积 | 5 mL |
GC分析循环时间 | 11min |
2.4色谱条件
色谱柱 | Rxi-5ms(30m×0.25mm×0.25μm) |
进样口温度 | 200℃ |
柱温度程序 | 程序升温50℃保持5min,然后以20℃/min的速率升至150℃ |
检测器温度 | 200℃ |
分流比 | 50:1 |
流速 | 1.0mL/min |
进样量 | 1mL |
用DMA稀释六号溶剂标准溶液配制浓度为100 μg/mL标准溶液工作溶液,按2.3和2.4条件进样,重复进样7次,以六号溶剂组分峰面积及保留时间的相对标准偏差(RSD值)表示重复性结果。
2.6 标准曲线的绘制
用DMA稀释六号溶剂标准溶液配制浓度分别为10、20、40、100、200 μg/mL的系列标准溶液工作溶液。按2.3和2.4条件进样,以气相色谱峰面积对溶度绘制标准曲线。
3. 结果与讨论
3.1标准品色谱图
3.3标准曲线绘制结果
按照2.5的方法进样,采用外标法校正,以六号溶剂5种组分的色谱峰面积总和对标液浓度作图,得到六号溶剂的标准工作曲线,相关系数R2达0.9988,如下图3。同时为进一步确定每种组分的出峰情况,分别计算六号溶剂各组分的校正曲线,如下图4。由图4可知六号溶剂各组分线性关系良好,其线性相关系数均在0.997以上。实验结果充分表明此方法六号溶剂总的定量校准曲线和所有组分各自的线性都达到了良好的线性关系,完全满足样品定性定量的要求。
4.结论
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