2020-08-19 21:49:06, 赛多利斯 德国赛多利斯集团
凭借在食品和饮料市场数十年的经验,赛多利斯研发出一系列特定产品,可应对不同饮料行业工艺链中的澄清、过滤和微生物控制过程,并提供高品质的质量控制解决方案。
不仅用于不同酒类,如啤酒、葡萄酒、烈酒,也为瓶装水、软饮料的质量控制提供产品和解决方案,助您确保每批和每瓶产品获得一致的口味和质量。
瓶装水
用于瓶装水的高通量质量控制解决方案
瓶装水工艺流程图
赛多利斯为瓶装水生产过程中的每个质量控制点提供检测应用和解决方案
*该工作流程对QC检查点进行了概括,可能无法完全反映瓶装水生产的工作流程。
应用
水质检测
您的瓶装水必须满足饮用水的相应微生物限度标准。在水源处或生产及罐装过程中可能会发生微生物污染。
为保持水的品质和安全,必须对工艺管道、软管/ 垫片以及外部泉水和水井的水源水进行定期、常规微生物检测。
分析质量控制
为了保证瓶装水的品质,您必须对水源和纯净水进行分析测试。为了获得最佳的测试结果,您需要使用优质的样品制备工具,例如移液器、实验室天平、针头滤器、滤纸和纯水系统。
空气监测
HACCP 对于灌装水至关重要,同时了解生产区有哪些微生物可帮助确保进行无污染生产。水处理和灌装期间可能会发生污染,导致水中的微生物滋生,从而可能无法获得安全的饮用水。
检重
我们的天平可为检查瓶装水重量提供可靠的解决方案。使用具有设定限值的检重程序和称重视觉辅助功能,可以准确控制水量或标称毛重。温度和时间触发的自动内部校准和调整功能,不管条件如何都能保证每次称量结果的准确性。
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软饮料
可靠的软饮料质量控制解决方案
软饮料工艺流程图
在每个QC 检查点,赛多利斯为生产过程测试提供的不同应用和解决方案。
*该工作流程对QC检查点进行了概括,可能无法完全反映软饮料生产的工作流程。
应用
水质检测
除浓缩物、调味剂、糖浆和磷酸外,水是生产软饮料的关键配料。您使用的水必须符合饮用水的纯度标准,因为您的客户希望他们的软饮料在全球范围内具有相同的味道,并且可以安全地饮用。
有害微生物检测
现如今,软饮料中的微生物营养素含量较高,而酸度、碳酸含量和化学防腐剂含量有所降低,因而面临前所未有的更多的微生物污染和变质的风险。目前,微生物污染物包括酵母、霉菌、醋酸菌、脂环酸芽孢杆菌、芽孢杆菌属、梭状杆菌、葡萄糖杆菌属、乳杆菌属、明串珠菌属、糖杆菌属、发酵杆菌属和发酵单胞菌属。
分析质量控制
为了保证瓶装水的品质,您必须对水源和纯净水进行分析测试。为了获得最佳的测试结果,您需要使用优质的样品制备工具,例如移液器、实验室天平、针头滤器、滤纸和纯水系统。
空气监测
生产软饮料时,HAACP 对于了解生产环境中存在哪些微生物非常重要。打开瓶子灌装时,软饮料最易受到污染,因为饮料中的糖分是周围空气中多种微生物的生长介质。软饮料中一旦发生微生物污染,可能会饮料的味道,在最坏的情况下,甚至会使其无法安全饮用。
检重
我们的天平可为烈酒灌装瓶检重提供可靠的解决方案。天平高度适中,可轻松处理玻璃瓶。使用具有设定限值的检重程序和称重视觉辅助功能,您的员工接受简单培训后即可控制灌装酒瓶的重量或标称毛重,比在生产线中嵌入天平技术更加准确、实惠。
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