2020-02-20 12:07:41 阿默思(上海)仪器贸易有限公司
食品的感官质量评价已经是食品工业企业改进产品,提升产品质量和服务的重要一环。将人工感官评价结合智能感官仪器技术能快速有效的评价产品的感官特性。这种高效的评价办法,能同时降低研发成本和提高研发效率,为企业在市场竞争中获取先机。
AlphaMOS致力于智能感官仪器研发20余年,旗下的智能感官仪器(电子鼻电子舌和电子眼)目前已应用于食品、药品等质量控制、新品研发、市场预测等各种场景,可以有效地补充和增强人工感官评价能力。
本次与食品伙伴网平台合作,为大家解答智能感官仪器的设备应用进展,同时以案例解读的形式,介绍如何进行质量控制和产品研发的智能感官解决方案。
1.电子感官设备在食品行业中的应用进展
应用领域(油脂、乳制品、水/饮料/酒类、鱼/肉类、调味料/水果/蔬菜、 糖果/烘焙食品、宠物食品)
测试发展趋势:电子鼻、舌、眼同平台测试
2.为何使用电子感官仪器
人工感官品评的挑战
电子感官设备提供的解决方案
3.质控-智能感官解决方案
案例解读:果汁的质量控制
4.研发应用-智能感官解决方案
案例解读:奶制品的竞争标杆分析
5.互动答疑
1.手机扫描下方二维码,点击链接进入课程,点击右下角“免费报名”按照要求填写问卷,请务必填写您的真实信息,提交后即报名成功,届时可通过电脑端或手机端观看直播。
2.点击文章下方“阅读原文”,直接报名。
1.手机端
报名成功后开课前会通过微信发送开课通知,点击开课通知进入直播间或扫描(如上)报名二维码进入直播间。
2.电脑端
通过网址进入直播间:
http://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=109
09-14 Biotree
展会预告 | BIOTREE邀您相约全国高等院校第五届食品体系细菌群体感应学术研讨会暨第二届微生物群体感应青年学者论坛09-14 Biotree
从初筛到验证!酪氨酸磷酸化修饰组学研究“快车道”09-14 景杰生物
Restek 嗨拼中秋,火热持续中!09-14
实用科普丨Rtx-1614 , 多溴二苯醚 (PBDE)分离专用柱09-14 技术专家
Pro EZGC色谱模拟器它能为你做什么?09-14 Restek技术支持
精讲视频 | Pro EZGC 色谱图模拟器介绍!09-14
项目文章NBE(IF 29)| 中科大朱书/王育才教授团队开发新型口服抗生素递送载体,有效避免肠道菌群失衡09-14 APT-MKT
德国元素线上研讨会邀请函-移动式火花直读光谱ferro.lyte09-14 德国元素
网络讲座9.21 | 材料元素分析难点及ICP光谱仪应对方案09-14 市场部
应用案例 | 真空炉09-14 普发真空
直播预告:量热技术在能源材料热力学性质研究中的应用09-14
氢气中杂质NH3的检测--离子迁移谱09-14
不用再打新冠疫苗了!多国联合研究:两种抗体可对抗所有新冠变体!09-14 文竞择
【探报24H】澳洲发生袋鼠杀人事件!代表提议“全面消灭蚊子”;全自动核酸检测平台获批上市09-14
你的大脑可以控制食欲!Science:大脑可以直接与脂肪对话09-14 乔维钧
招贤纳士!快来加入我们!09-14 SBI
苏州·2022/9/18-第六届核酸疫苗大会09-14 胤煌科技
上海·2022/9/26-第二届mRNA药物技术创新峰会09-14 胤煌科技
上海·2022/9/21-第四届亚洲生物制药创新峰会09-14 胤煌科技