探究中药饮片炮制工艺，解密中药样品质量差异

2018年4月19日，国家药品监督管理局发布省级中药饮片炮制规范修订的技术指导原则的通告，随后，《天津市中药饮片炮制规范》（2018年版）发布并于8月1日起正式实施。近些年，中药饮片的炮制受到了越来越多的重视。

那么，中药饮片在炮制前后到底发生了什么变化呢？

接下来，小编就以常用中药延胡索为例，向您介绍沃特世“五步法”，与您一起探究传统炮制工艺 — 醋炙，对中药延胡索的影响。

• Step 1. 样品准备：准备醋炙前后的延胡索样品，分别进行提取、离心等前处理操作；

• Step 2. 质谱分析：建立UPLC-Q-Tof-MS方法，采用沃特世专利技术MS^E非数据依赖采集模式，分别对醋炙前后的延胡索样品进行质谱分析；

• Step 3. 差异寻找：基于沃特世Progenesis QI专业组学数据分析软件，寻找二者样品谱图中的差异离子；

• Step 4. 差异分析：将差异离子导入沃特世UNIFI科学信息系统，结合UNIFI中药数据库，智能鉴定差异离子；

• Step 5. 变化比较：总结醋炙对延胡索成分的影响，有哪些成分增加，哪些成分减少。

从实验结果来看，醋炙可以使延胡索中的延胡索甲素、小檗碱、四氢黄连碱、去氢延胡索甲素等成分的含量升高，而其中的隐品碱含量明显降低。

总结来说，沃特世以Xevo G2-XS Q-Tof、UNIFI科学信息系统以及ProGenesis QI组学数据分析软件，结合以上“五步法”，可助您科学阐释不同中药样品中的差异。该方案还可适用于：

• 不同产地的药材、炮制前后的饮片、不同厂家中成药的比较及差异分析；

• 中药的真伪优劣鉴别；

• 中药质量标志物和特征成分的寻找；

• 以及中药入血成分及代谢产物的分析等。