2025-12-10 12:49:38, Alta 天津阿尔塔科技有限公司
由农业农村部、国家卫生健康委员会和国家市场监督管理总局联合发布的《GB 31658.26-2025 食品安全国家标准 动物性食品中127种药物残留量的筛查 液相色谱-高分辨质谱法》目前已正式实施。该标准为全国动物性食品中药物残留的监管提供了统一、权威的技术依据,标志着我国食品安全风险监测能力迈上新台阶。
新国标的三大亮点
1. 覆盖广
适用范围涵盖:畜禽等可食组织(如肌肉、肝脏等)、禽蛋(如鸡蛋、鸭蛋等)、羊奶和牛奶等市场主要的动物源性食品。
2.种类全
标准系统化的筛查16大类共127种药物,包括:磺胺类、氟喹诺酮类、硝基咪唑类、抗病毒类、林可胺类、酰胺醇类、β-内酰胺类、喹噁啉类、解热镇痛类、精神类、大环内酯类、抗组胺类、截短侧耳类、驱虫类、农药类和其它药物类。
3.技术强
标准采用液相色谱-高分辨质谱法 — 复杂基质中多残留筛查的“金标准”,该方法凭借其超高质量精度与强定性能力,能有效识别结构相似化合物,确保检测结果准确可靠。
此127种药物若在动物性食品中残留超标并被人体长期或过量摄入可导致毒性反应与致癌等风险,新国标的实施,正是守护“舌尖上的安全”的关键一步。
阿尔塔科技全面支持新国标落地
作为CNAS- CL04、ISO17034、ISO17025国内和国际RMP能力双认可,生产和检测能力双认可的国产标准物质生产商,阿尔塔已同步推出GB 31658.26-2025标准物质解决方案,覆盖全部127种目标物。
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