福立仪器|加标回收率98%！酒精度检测如何做到分毫不差？

酒类、食品中的乙醇浓度通常就是酒精度。乙醇浓度是酒类产品（白酒、啤酒、葡萄酒等）及食用酒精的核心质量指标，直接影响产品分类、品质控制、真伪鉴别及食品安全监管。准确、快速测定乙醇含量，对于保障消费者权益、规范市场秩序、防范食品安全风险至关重要。

福立仪器严格依据《食品安全国家标准 酒和食用酒精中乙醇浓度的测定》(GB 5009.225-2023)，采用F80气相色谱仪搭载FL1092T自动进样器及专用色谱柱，建立了高效、稳定、合规的分析方案，可精准测定各类酒样及食用酒精中从痕量到高浓度的乙醇含量，为生产质控、市场监管及标准执行提供强有力的技术支撑。

试样进入气相色谱仪的色谱柱时，由于在气液两相中分配系数不同，使乙醇与其他组分得以分离，利用氢火焰离子化检测器进行检测，与标样对照，根据保留时间定性，内标法定量

F80气相色谱仪＋FL1092T液体自动进样器

DB-WAX UI/30m*0.25mm*0.25μm

啤酒样品两次独立测定绝对差值为0.0079%vol，小于0.1%vol，满足标准要求。

在酒和食用酒精中乙醇浓度的测定中，乙醇的精密度、线性相关系数、检出限、回收率结果汇总如下：

由以上结果可知，采用福立F80气相色谱仪和FL1092T 液体自动进样器测定酒和食用酒精中乙醇浓度，方法稳定可靠，目标物线性范围良好，具备高分离度、卓越重复性、宽线性范围及自动化优势，为酒类乙醇浓度检测提供了高效、精准且完全符合国标的解决方案，适用于质检机构、酒厂及市场监管部门的批量检测需求。