【干货】水质检测指标这里全了！

水的色度，就是水的颜色。一般分为假色（表色）和真色两种情况。假色是由于水中所含的悬浮性物质形成的，故称“表色”。真色是由于水中的某些溶解性物质、相溶胶体而造成的。

总之，水呈现不同颜色可视之为受不同物质污染的结果。我国饮水标准规定色度不超过15，即用肉眼观察不到色的感觉。

水质透明或是浑浊与水中含有泥沙、矿物盐等物质的多少有密切关系。水中含的泥沙、有机物等悬浮性物质越多，水质的透明程度越低，而浑浊度越大。水质浑浊度是衡量水质好坏的一个重要指标。

 

悬浮于水中的颗粒物容易吸附细菌等微生物，因而浑浊度不单是感官指标，而且也反映有致病的危险性。一般规定饮用水的浑浊度不大于1。 

臭，是指对嗅觉的不良刺激而言。清洁的水是无臭味的。水的臭味强弱受温度的影响，外界温度升高，臭味增强。所以，化验室判断水的臭味通常通常是在水温20和60摄氏度的情况下检测，并在这两个温度下对照比较。判断臭味的强弱用无味、极微、微、明显、强和极强六个等级表示。

水味是由水中含有某些化学物质和其他有机杂质形成的。水味强弱的表示方法也和水臭一样，分为无味、极微、微、明显、强、极强六个等级。 

肉眼可见物主要指水中存在的、能以肉眼观察到的颗粒和其他悬浮物质。主要来源于土壤冲刷、生活及工业垃圾污染。

PH是氢离子浓度的表示方法。天然水的PH值多数为6.0-8.5。

引起饮水PH值变动的原因很多。当饮水受到含酸或含碱物质污染时，PH值就会发生变化。

天然水中不含有合成洗涤剂。随着合成洗涤剂工业的发展，有些地面水和浅层地下水越来越多地受到污染。

细菌总数是指1ml水样在特定培养基上、37℃培养24h后生长的细菌菌落总数。细菌总数可以评价水质和考查污染和净化效果。此项指标不能反映对健康造成影响的可能性和程度，也不能反映受粪便或致病菌污染的程度，但细菌总数增多说明水被污染。饮水卫生要求每毫升饮水中细菌总数限值为不超过100个。

我国《生活饮用水卫生标准》（GB5749—2006）中规定任意100ml水样中不得检出总大肠菌群 。

耐热大肠菌群是总大肠菌群的一部分，将培养温度提高到44—45℃，在此条件下仍能生长和发酵乳糖的菌群被称为耐热大肠菌群。

与总大肠菌群相比，耐热大肠菌群在水体中检出，说明水体更为不清洁，存在肠道致病菌和食物中毒菌的可能性更大。

实验证明：接触30min，游离性余氯在0.3mg/L以上时，对肠道病原体、钩端螺旋体、布氏杆菌等均有充分的杀灭作用。游离性余氯的嗅觉阈味和味觉阈味均为0.2—0.5mg/L,慢性毒性阈浓度为2.5mg/L。所以规定用氯消毒时接触30min后，游离性氯应不低于0.3mg/L。

用臭氧消毒要求与水接触至少12min。如果水中的臭氧浓度达到1mg/L以上便能杀灭芽孢 病毒、真菌等一切有害微生物。 

与水接触至少30min，要求二氧化氯残留量小于0.7mg/L。