瑞典波通
快速粘度分析仪是一款专门用于产品研发、质量和加工过程控制和质量保证的粘度分析仪器。RVA是一款具有控温程序的旋转型粘度测定仪，仪器带有程序升温和可变的剪切力，可以优化最佳条件检测淀粉、谷物、面粉和食品的粘度特性。仪器采用国际保准方法或者用户自定义检测方法分析2-3g样品的揉混、检测、加热和冷却过程。符合多项国际国内标准：1.ＧＢ/Ｔ－２４８５２／２０１０ 中......
仪器介绍 DA7440采用二极管阵列技术，尤其适合在线检测，即使变换样品批次、加工条件或者原料也不影响检测结果的正确性和可靠性。二极管阵列技术可提供成熟的，使用简单的，检测准确的校准曲线，一条曲线就可以检测所有的样品。仪器可以实时连续检测，检测结果也容易集成到原有的自动化系统里。 DA7440创立新的行业标准DA7440 SD在线近红外食......
仪器简介：DA7250是波通公司推出的第三代二极管阵列近红外分析仪，在前两代基础上进一步完善软硬件，达到更快更准更稳定的特点。DA7250固定全息光栅分光，铟镓砷二极管阵列技术，连续光栅光谱检测，并行处理所有波长信息。DA7250适用于快速无损分析整粒、粉状、液体、膏状等各种形态样品的品质特性，可检测水分、蛋白、脂肪、淀粉、纤维、灰分、氨基酸等参数。&nbs......
RVA4800快速粘度分析仪 快速粘度分析仪通过精确控制的温度和剪切力来检测淀粉、原料、配料和食品的粘度和加工特性。可用于表征原料、中间半成品和最终产品的品质来优化品质和提高性能。随着将测试最高温度提高到140°C，RVA4800将成为您手中一款可适用多种应用的研究工具，其中包括原料（如淀粉和亲水胶体）在某些特定的加工过程中的性能表现，如乳制品和食......
仪器简介：SKCS由美国农业部进行技术开发工作，瑞典波通仪器公司1994年开始进行商业化生产，现已在美国、加拿大、澳大利亚、日本、欧洲等许多国家和地区使用，它可测定单粒谷物：水分（%）、硬度指数（HI）、重量（mg）、直径（mm），结果以平均值、标准差和直方图的形式来表示。 传统的测定方法只能得到整体特性的平均结果，而不能了解其内部的差异：水分、硬度、单粒直......
对于面包和其他烘焙产品来说，体积是极为重要的一个品质指标仪器简介：食品体积测定仪（BVM）是一款获得AACCI组织批准测定面包、蛋糕、甜点及其他烘焙产品的标准方法的仪器。BVM可以为您提供具有良好的重复性和再现性的精确体积分析结果。BVM仪器坚实耐用且易于操作，可广泛用于制粉及配粉行业、烘焙行业、食品行业、食品添加剂配料行业、食品研发机构及厨房试用。只需将样......
仪器简介：FN1000型降落数值仪 α-淀粉酶活性对烘焙产品、面条、馒头、饼干等面制品的品质影响很大，发芽损伤主要是由于谷物在收割的季节受潮生成的α-淀粉酶不断积累导致的，降落数值与产品中α-淀粉酶活性有复杂的反比关系， 这个关系称为著名的Perten方程，可以快速简便地帮助您检测发芽损伤的影响。波通公司的降落数值仪是唯一满足国际标准方......
仪器简介：doughLAB™是一款功能灵活的面团流变学测定仪，采用传统Z型搅拌臂揉混面团；Windows操作软件保存所有可追溯的校准记录；温度和能量输出可调，可以模拟商业化的混合过程，评估面团在变化的压力下的不同响应，用于面粉加工、烘焙和食品实验室中检测小麦、黑麦和硬麦面粉的面团吸水率、面团混合曲线、形成时间、稳定性和弱化度、糊化特性和粉质指数（FQN）等。......
仪器简介 DA7300采用全息固定光栅分光，对应使用二极管阵列检测器检测光信号，光学系统全固定，并行采集所有连续光谱信息，分光速度快，体积小，不借助光纤束即可安装在任何位置，是最适合在线应用的近红外光谱仪，能适应生产车间的粉尘、温湿度、光线、震动等环境而检测结果不受影响，具有高灵敏度、高选择性、高可靠性的检测功能,可以提供加工过程中的实时信息和自动......
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