2024-04-15 15:32:33, 天美 天美仪拓实验室设备(上海)有限公司
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肉制品
肉类是人们日常最喜爱的食物之一。肉类营养丰富,味美,食肉能使人更耐饥,长期食用还可以帮助人们身体变得更为结实强壮。此外,人食用肉类食物,可以刺激消化液分泌,有助于消化。肉类营养成分主要包含蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质及维生素等。不同的肉类各种营养含量也不同,在烹饪时可根据不同的肉类寻找合适的方法,制成多种多样的美味佳肴。
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牛奶
牛奶是日常生活中最常见的食物,它的营养价值非常高,含有丰富的蛋白质,脂肪,微量元素以及多种维生素。牛奶具有改善睡眠,镇静安神、保湿美白,美容养颜的功效和作用。
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面粉/面食
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全自动水分灰分仪prepASH
天美集团旗下Precisa子公司于2005年推出了全自动水分灰分分析仪prepASH,可为食品理化检测中的水分及灰分指标提供快速的检测方案。通过设定温度、时间和恒重条件等测试条件即可全自动运行;测试结束后,自动出具测试报告。相比于传统的水分及灰分测试方法,具有操作简便,安全运行,分析效率高等优势。
prepASH 340系列全自动水分灰分仪
图1某食品质量-温度变化曲线图
表1各类食品水分及灰分测试结果
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小结
prepASH可为食品的理化分析提供快速的检测方案,为食品安全保驾护航。
特点如下:
1 操作简便,轻松三步即可完成试样的水分及灰分测定
2 批量化测试,减少70%的分析时间
3 测试过程中可中途开盖,添加辅助测试试剂,轻松应对各类试样灰分检测
4 可通入不同的氛围,空气/氧气/氮气可选,提高分析测试效率
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