亲水性强？不保留？不用愁！华谱科仪帮您搞定尿素检测

 前言

尿素（Urea），又称脲、碳酰胺，化学式是CH₄N₂O，是由碳、氮、氧、氢组成的结构简单的有机化合物，常见形态为白色晶体。尿素应用场景很多，在饲料、发酵酒、乳粉中都有它的身影。同时尿素也常见于化工行业，是生产三聚氰胺的副产物之一。

尿素这种结构非常简单的有机物，在使用液相检测时，由于尿素的亲水性很强，在常用的反相体系下基本没有保留。

基于以上原因，华谱科仪利用尿素亲水性强的特点，采用HILIC模式进行分析，建立了三聚氰胺中尿素的检测方法。

图1. 华谱S6000系统+华谱S6000侧面效果图

结果与讨论

①  分析条件

仪  器：华谱S6000 UV

色谱柱：Alphasil VC-HILIC, 4.6 × 250 mm, 5 μm, 100 Å

流动相：乙腈-20 mmol/L磷酸盐缓冲溶液 = 83:17

柱  温：30 ℃

检测波长：200 nm  

流  速：1.0 mL/min

进样量：20 μL

②   标准品检测

采用上述方法，对尿素标准品溶液进行检测，结果如下图所示，尿素出峰时间为5.3 min左右，峰形良好，且空白溶剂在出峰位置无干扰。实际检测三聚氰胺样品时也没有杂质干扰。

图2.  尿素标准品色谱图

③  线性检测

对尿素线性工作溶液进行检测，以待测物峰面积为纵坐标，待测物浓度为横坐标绘制标准曲线，在0.0125-0.5 g/L的浓度范围内，得到回归方程Y = 2477853.448X-1211.980121，R²=0.9998。结果表明该方案检测不同浓度的尿素呈良好的线性关系。

④  检测限与定量限

以色谱峰峰高信噪比S/N ≥ 3为方法检测限（LOD），S/N ≥ 10为方法定量限（LOQ），LOD浓度为0.625 mg/L，LOQ浓度为1.250 mg/L，满足检测灵敏度要求。

⑤  回收率检测

以三聚氰胺为基质进行加标回收率测试，加标量为0.5 g/L。3份加标样品回收率结果见表1。数据表明，样品回收率结果良好。

表1.  三聚氰胺基质中检测尿素加标回收率结果

结论

本方案使用华谱S6000高效液相色谱仪，采用HILIC模式可实现三聚氰胺中尿素的检测，方法重复性良好，满足检测要求。

色谱柱信息