2023-02-15 14:15:11, oceanhood 上海如海光电科技有限公司
食品安全被视为一个世界性的难题,事关国计民生。近年来,三聚氰胺、苏丹红、瘦肉精和地沟油等食品安全问题频发,严重影响了我国食品业的发展。常规的实验室食品安全检测方法由于数量少、成本高、检测周期长,无法满足现场快速检测的需求,发展快速、准确的非法添加物检测技术已成为当前的热点研究方向。拉曼光谱法作为一种快速、无损、安全的检测技术,具有快速正确、重现性好、样品前处理简单、紧凑便携、适用广泛等特点,结合专用的表面拉曼增强试剂和简易的样品前处理设备,能够简单、精准、高效地检测食品中的非法/滥用添加剂、农药/兽药残留、掺假有害物、有毒化学品等项目的检测。
上海如海光电科技有限公司的箱体式拉曼光谱仪是一款功能强大的拉曼光谱仪,可快速准确的检测出日常食物中的非法添加,化学添加和掺杂物质。该仪器基于激光拉曼指纹光谱分析技术和网络数据核查技术,结合增强试剂和前处理设备,可以在几分钟快速实现食品安全的快速检测。专门为现场执法、快筛检测而设计,易于上手,操作简单。
Figure 1.IRS1000箱体式拉曼
可适配光谱范围在200cm-1~3000cm-1;
高稳定性,光谱响应稳定性<2%@2hrs;
配置功能强大的Uspectral Plus和FOODSAFE两款光谱仪分析软件,具备丰富的数据处理能力。
尺寸 | 479×387×155mm |
重量 | 11kg |
光谱范围 | 200-3000cm-1 |
光谱分辨率 | <10cm-1@25μm Slit |
光谱频移示值误差 | <3cm-1 |
激发波长 | 785±0.5nm,线宽≤0.08nm |
激光器使用寿命 | 10,000.00hrs |
输出功率 | 0-500mW可调 |
积分时间 | 1ms-65s |
电池 | 可充电锂电池,续航时间>5 小时 |
数据传输 | USB2.0/WiFi/4G(可选) |
Figure 2.智检E+主界面信息
软件有六个模块,数据检测、数据分析、用户管理、软件设置、舆情搜索和限量比较,数据检测模块包括样本的检测和检测记录的查询;数据分析模块包括管理员的建库和谱库查询修改;用户管理模块包括本机用户的新增以及用户账号信息修改;软件设置包括光谱仪和激光器等参数设置;舆情查看模块能搜索食品安全相关热点新闻,软件会向智检E+云平台发起数据请求,获取云平台中的搜索到的新闻信息;限量比较模块会从智检E+云平台获取不同地区的物质限量标准值。
Figure 3.智检E+检测界面
检测食品中一系列检测项目,包括农副产品、畜禽产品、水产品等大部分农药残留、兽药残留、非法添加剂及生物毒素指标。
农药残留(噻菌灵、多菌灵、敌草快、苯醚甲环唑、甲基硫菌灵等)、兽药残留(孔雀石绿及其代谢物,结晶紫,恩诺沙星,环丙沙星,恶喹酸,呋喃唑酮等)、添加剂(硫氰酸钠,苯甲酸,山梨酸,咖啡因等),三聚氰胺,西布曲明,西地那非等200多种残留及添加剂检测项目,并可根据客户需要定制项目。
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