药食同源的中药材为原材料制作奶含片,需要进行哪些实验?

2022-04-27 15:00:59, 检测家 北京携测技术有限公司



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本期问题由淙学检测专家团提供回答,内容如下。


01

本人废材新手,第二次跑液相,所有结果都有杂峰,基本在同时间出现。第一次没有出现这种情况,流动相是甲醇:水 65:35,C18的柱子,请问各位大佬出现这种情况可能是哪些原因,会不会存在待测样品分解的情况?求老师解答


空白分析,看是否鬼峰。


02

青砖茶GB/T9833.9的含氟量是否为GB19965-2005中的≦300mg/kg。


GB 19965为国家强制性标准,规定了砖茶(青砖茶为砖茶的一种)中水溶性无机氟的小于等于300mg/kg,GB/T 9833.9为推荐性标准,未对氟的限制进行规定。以强制性国家标准最基本要求。


03

学校科研项目正在进行药食同源中药的研究,计划将药食同源的中药进行提取浓缩后制成奶含片,所有辅料符合相关规定。请问是否符合保健食品及其原料安全性毒理学检验与评价技术指导原则(2020年版)中5.2.2的规定呢?

5.2.2 以普通食品为原料,仅采用物理粉碎或水提等传统工艺生产、食用方法与传统食用方法相同,且原料推荐食用量为常规用量或符合国家相关食品用量规定的保健食品,原则上可不开展毒性试验。

若不符合,是否按照5.2.1展开相关实验即可?

5.2.1 保健食品一般应进行急性经口毒性试验、三项遗传毒性试验和28天经口毒性试验。根据实验结果和目标人群决定是否增加90天经口毒性试验、致畸试验和生殖毒性试验、慢性毒性和致癌试验及毒物动力学试验。


需要了解提取是不是用水?提了之后还不能浓缩,需要开展毒理学实验。


04

请问一下种植土有效磷不显色是什么原因?做曲线时是显色的。


可能是由于土壤pH,酸性和碱性用的标准不一样,需要针对具体情况具体分析。


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