华安麦科：食品安全每周资讯 （2018.06.23~2018.07.01）

本 期 目 录

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产品推荐

HMG001粮食真菌毒素及重金属快速检测及监测分析系统

国家政策

国家卫健委关于发布婴幼儿谷类辅助食品中镉的临时限量值的公告（2018年 第7号）

关于发布《食品安全国家标准 食品中百草枯等43种农药最大残留限量》（GB 2763.1-2018）等9项食品安全国家标准的公告（2018年 第6号）

关于征集饲料工业标准制修订项目建议的通知

《食品安全国家标准 植物油》标准等解读材料

行业视点

积极应对粮食生产领域的变化和挑战 以增强生产能力确保国家粮食安全

国家重点研发计划“食品安全关键技术研发”重点专项专家组成立

中药破壁饮片质量控制项目登顶ISO

各地传真

北京：细化2018年度粮食安全区长责任制考核任务

江苏：曾丽瑛副局长赴江苏省督导调研夏粮收购工作

宁夏：2017年版《宁夏中药饮片炮制规范》出版发行

天津：韩卫江率队赴天津市开展粮食安全省长责任制考核部门联合抽查工作

国际动态

联合国：粮农组织倡议养殖业合理使用抗菌药

欧盟：食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2018年第25周）

美国：2018年6月美国FDA自动扣留我国食品情况

日本：修订食品中部分农兽残成分的检测方法

澳大利亚：新修订多种农药的最大残留限量

叙利亚：拟从俄罗斯进口小麦 曾经是粮食出口国

俄罗斯：关税同盟《谷物安全》技术法规修改部分即将生效

正 文 内 容

产 品 推 荐

HMG001粮食真菌毒素及重金属

快速检测及监测分析系统

“系统”特点：

信息化：搭配云平台，具备联网信息上传功能

适应性：适合现场快速检测

平台化：同一平台可检测粮食真菌毒素、重金属、农药残留、转基因等指标

准确性：结果定量，通过国家权威机构验证认可

系统化：仪器、耗材集中整合

国 家 政 策

国家卫健委关于发布婴幼儿谷类辅助食品中

镉的临时限量值的公告（2018年 第7号）

为保障婴幼儿健康，根据《中华人民共和国食品安全法》，依据婴幼儿谷类辅助食品中镉风险评估结论，现制定婴幼儿谷类辅助食品中镉的临时限量值为0.06mg/kg,自发布之日起实施。

特此公告。

国家卫生健康委员会

国家市场监督管理总局

2018年6月21日

来源：国家卫生健康委员会 2018.6.22

原文链接

http://www.nhfpc.gov.cn/sps/s7891/201806/dd0aa9bde2e24631b78915f0cd12280f.shtml

关于发布《食品安全国家标准 

食品中百草枯等43种农药最大残留限量》

（GB 2763.1-2018）等9项食品安全

国家标准的公告（2018年 第6号）

根据《中华人民共和国食品安全法》规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，现发布《食品安全国家标准 食品中百草枯等43种农药最大残留限量》（GB 2763.1-2018）等9项食品安全国家标准。其编号和名称如下：

GB 2763.1-2018 食品安全国家标准 食品中百草枯等43种农药最大残留限量

GB 23200.108-2018 食品安全国家标准 植物源性食品中草铵膦残留量的测定 液相色谱-质谱联用法

GB 23200.109-2018 食品安全国家标准 植物源性食品中二氯吡啶酸残留量的测定 液相色谱-质谱联用法

GB 23200.110-2018 食品安全国家标准 植物源性食品中氯吡脲残留量的测定 液相色谱-质谱联用法

GB 23200.111-2018 食品安全国家标准 植物源性食品中唑嘧磺草胺残留量的测定 液相色谱-质谱联用法

GB 23200.112-2018 食品安全国家标准 植物源性食品中9种氨基甲酸酯类农药及其代谢物残留量的测定 液相色谱-柱后衍生法

GB 23200.113-2018 食品安全国家标准 植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱联用法

GB 23200.114-2018 食品安全国家标准 植物源性食品中灭瘟素残留量的测定 液相色谱-质谱联用法

GB 23200.115-2018 食品安全国家标准 鸡蛋中氟虫腈及其代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱联用法

以上标准自发布之日起6个月正式实施。

以上标准文本可在中国农产品质量安全网（http://www.aqsc.org）查阅下载。

国家卫生健康委员会

农业农村部

国家市场监督管理总局

2018年6月21日

来源：国家卫生健康委员会 2018.6.22

原文链接

http://www.nhfpc.gov.cn/sps/s7891/201806/4e8076531c3743cdaa55126d90fe62fb.shtml

关于征集饲料工业标准制修订项目建议的通知

各有关单位：

为做好饲料工业标准项目的推荐工作，进一步提高标准项目的科学性和合理性，现征集饲料工业标准制修订项目建议。符合要求的项目建议，我标委会将择优推荐纳入2019年农业行业标准项目申报目录，或推荐申报国家标准项目。现将有关事项通知如下。

一、征集重点

1.实施五年以上（2013年前）需修订的饲料工业标准；

2.饲料中有毒有害成分、营养成分、禁用物质、药物饲料添加剂、有限量要求的饲料添加剂检测方法标准；

3.基础规范标准；

4.饲料添加剂等产品标准；

5.《饲料原料目录》内的饲料原料标准；

6.行业急需的其它标准。

二、有关要求

1.标准项目应符合我国饲料管理法律法规和饲料行业发展需要，有利于促进饲料行业高质量发展和绿色发展；

2.标准项目应内容科学、技术成熟，有单位愿意承担且具有良好的工作基础和实施条件，制定项目不能与现行有效的饲料标准重复或雷同；

3.农业行业标准任务原则上应在12个月内完成，国家标准制定项目24个月内完成，修订项目18个月内完成；

4.符合上述要求的项目请填写项目建议表（见附件），并于2018年7月29日前将电子版发至qgslbwh@126.com。

三、联系方式

全国饲料工业标准化技术委员会秘书处

联系人：李竞前、张雅惠、王黎文

电 话：010-59194645、59194657

E-mail: qgslbwh@126.com

通讯地址：北京朝阳区麦子店街20号楼527室

邮 编：100125

附件：饲料工业标准制修订项目建议表.docx

来源：中国饲料工业信息网 2018.6.26

原文链接

http://www.chinafeed.com.cn/zhence/201806/26/1444.html

《食品安全国家标准 植物油》标准等解读材料

《食品安全国家标准 植物油》（GB 2716-2018）是对《食用植物油卫生标准》（GB 2716-2005）和《食用植物油煎炸过程中的卫生标准》（GB 7102.1-2003）的整合修订。与原标准相比，主要变化是完善了术语和定义、删除了煎炸过程中植物油的羰基价指标、修改了酸价和溶剂残留指标、增加了对食用植物调和油命名和标识的要求等。

根据不同品种植物油的特点，参照国际食品法典委员会（CAC）相关标准，结合我国实际情况，修订后的标准对米糠油、棕榈（仁）油、玉米油、橄榄油、棉籽油、椰子油等不同植物原油的酸价分别进行了规定。对于溶剂残留指标，为确保食品安全，综合考虑植物油的实际食用情况、现代加工工艺及有关检测数据，将浸出工艺生产的食用植物油（包括调和油）的溶剂残留量下调为≤20 mg/kg，并增加“压榨油溶剂残留量不得检出”要求，不再对植物原油要求溶剂残留指标。为维护消费者的知情权和规范市场，本次修订增加了“食用植物调和油产品应以‘食用植物调和油’命名”和“食用植物调和油的标签标识应注明各种食用植物油的比例”的要求，并鼓励在食用植物调和油标签标识中注明产品中大于2%脂肪酸组成的名称和含量（总脂肪酸的质量分数）。

在符合GB7718及相关规定要求的前提下，生产者可在配料表中或配料表的临近部位使用不小于配料标示的字号，选择以下任意一种或其它类似表意相同的标示方式标注各种食用植物油的比例：

a.大豆油（50g/100g）、玉米油（30g/100g）、菜籽油（20g/100g）；

b.大豆油（50%）、玉米油（30%）、菜籽油（20%）；

c.大豆油、玉米油、菜籽油添加比例为5:3:2。

其中，对于配料比例≤5%的食用植物油，允许相对误差为±10%，对于配料比例＞5%的食用植物油，允许相对误差为±5%。对于非直接提供给消费者的预包装食用植物调和油，可以选择在食品标签、随附文件、说明书、合同或文件中注明各种食用植物油的比例。

该标准的附录A为资料性附录，生产者可自愿标示。由于脂肪酸名称不在现行《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2011）的可选择标示内容中，因此食用植物调和油中大于2%脂肪酸的标示应独立于营养成分表之外。

……

（详情请见原文链接）

来源：国家卫生健康委员会 2018.6.22

原文链接

http://www.nhfpc.gov.cn/sps/s3594/201806/197265968f414743a0a9db5227f1886c.shtml

行 业 视 点

积极应对粮食生产领域的变化和挑战

以增强生产能力确保国家粮食安全

习近平同志在党的十九大报告中强调：“确保国家粮食安全，把中国人的饭碗牢牢端在自己手中。”2017年底召开的中央农村工作会议要求，夯实农业生产能力基础，确保国家粮食安全。粮食安全始终是关系我国经济发展、社会稳定、国家安全的重大战略问题。确保国家粮食安全，必须针对粮食生产存在的突出问题，加快转变农业发展方式，不断增强粮食生产能力。

近些年，我国粮食产量连年增长，但粮食生产仍面临一系列突出问题和挑战。一是耕地质量下降。中低产田所占比重大，耕地退化面积较大。在城镇化过程中，被占耕地多是城市周边、交通沿线的优质耕地，补充耕地的质量大多低于被占耕地。二是农业基础设施薄弱，农田有效灌溉面积占耕地总面积的比重偏低。三是粮食生产成本快速上升，国际竞争压力增大。四是资源环境约束趋紧，农业可持续发展形势严峻。五是农业科技薄弱，高素质农业劳动力缺乏。面对粮食生产领域的诸多变化和挑战，必须加快转变农业发展方式，以增强生产能力确保国家粮食安全。

加强耕地保护和农业基础设施建设，坚持“藏粮于地”。耕地是粮食生产的基础，是增强粮食生产能力的根本保障。要实行最严格的耕地保护制度，全面划定基本农田，保证粮食作物的播种面积；严格执行土地总体规划，严禁建设项目占用基本农田，加强对耕地资源的宏观管理；实施全国高标准农田建设总体规划，提升耕地质量，加强耕作层土壤的剥离再利用；建设高产稳产商品粮基地，打造粮食生产功能区。加强农业基础设施建设，重点是加强水利设施建设，加大对小型农田水利设施的投入力度，加强节水技术的推广应用。

充分发挥科技创新对粮食生产的驱动作用，坚持“藏粮于技”。转变农业发展方式、增强粮食生产能力归根结底要依靠科技进步。要重视发挥企业的作用，建立以企业为主体的创新体系，加强对科研人员的激励，建立农业科技交易中心；加强农业科研资源整合，建立农业科技协同创新联盟，搭建农业科技融资、信息、品牌服务平台；重点关注种业和农业机械化，加强以育种为重点的基础研究和技术研发，通过农机补贴、税收优惠、配套基础设施建设等措施提高农业机械化水平；加强农村劳动力实用技能培训，加速科研成果推广应用。

培育新型农业经营主体，创新农业经营方式。一是深化农业农村改革，完善家庭承包经营制度，引导农村土地有序流转，重点扶持种粮大户、家庭农场和农业专业合作社。二是完善农业社会化服务体系。家庭经营加上完善的社会化服务体系是国际上农业发展的普遍模式，能够适应不同层次的农业生产力水平。三是鼓励工商企业发展农产品加工、流通和农业社会化服务，同时加强监管，防止土地非粮化甚至非农化倾向。

加强农业生态环境治理，提高粮食生产质量。改善农业生态环境，要坚持保护和治理并重。一是坚持最严格的耕地保护制度和集约用地制度，推广节水技术，大力实施区域规模化高效节水灌溉行动，加强对耕地资源、水资源等重要农业生产资源的保护。二是重点针对农业面源污染进行治理，减少农业投入品滥用，修复农业生态环境。三是加强水污染防治和水生态保护，继续退耕还林还草，保护重要水源地生态。四是建立健全农业生态环境保护责任制，加强问责监管，严肃查处破坏生态环境的行为。

适应经济发展阶段变化，深入实施质量兴粮。我国经济已由高速增长阶段转向高质量发展阶段，以往依靠资源要素投入单纯追求粮食产量的发展方式已不可持续，必须坚持质量第一、效益优先，加快转变发展方式。要深化农业供给侧结构性改革，坚持质量兴粮、绿色兴粮，更加注重提高粮食生产质量和效益。

来源：人民日报 2018.6.25

原文链接

http://paper.people.com.cn/rmrb/html/2018-06/25/nw.D110000renmrb_20180625_4-07.htm

国家重点研发计划

“食品安全关键技术研发”重点专项专家组成立

2018年6月22-23日，由中国生物技术发展中心主办，广东省科技厅协办的“国家重点研发计划‘食品安全关键技术研发’重点专项专家组成立暨2017年度立项项目实施工作推进会”在广州召开。

记者了解到，广东省微生物研究所的吴清平、中国食品药品检定研究所的路勇、国家食品安全风险评估中心吴永宁、江南大学顾正彪、中国检验检疫科学研究院陆颖、南京工业大学黄和、中国食品发酵工业研究院有限公司张五九、北京市疾病预防控制中心邵兵、华南理工大学赵谋明为专家组成员。

据介绍，在“十三五”期间，国家继续维持食品安全科技研究投入的稳定性，保障研究的集中性、系统性与可持续发展，部暑国家重点研发计划“食品安全实健技术研发”重点专项，专项概算为1.4亿元，2017年度共立20项项目，国拨经费达4.3亿元，助力科技工作者攻克食品安全关键技术难题。

本次推进会的目的是为进一步做好该专项的组织实施工作，保障食品安全专项的顺利实施和目标完成，进一步增强专项参与者的使命感和责任感，高质量、高效率的完成专项各项工作。会议主要包括两方面内容，一是成立食品安全专家组，充分发挥专家的技术支撑保障作用，实现科学、规范、公正、高效的专业化管理；二是召开食品安全专项实施工作推进会，传达最新的科技计划体制改革的有关精神和管理要求，加强各项目之间的交流，听取对项目管理的意见建议，解答对项目管理的疑问。

中国生物技术发展中心，国家科技风险开发事业中心、科学技术部科技经费监管服务中心、广东省科技厅、华南理工大学及华南农业大学相关负责人，广东省微生物所吴清平院士，中国食品药品检定研究院路勇副院长等食品安全专项专家组成员，以及食品安全专项各项目组成员150余人参加了此次会议。

来源：中国生物技术发展中心 2018.6.27

原文链接

http://www.cncbd.org.cn/News/Detail/7625

中药破壁饮片质量控制项目登顶ISO

近日，国际标准化组织中医药技术委员会（ISOTC/249）第九届全会在上海召开。国家中医药管理局中药破壁饮片技术与应用重点研究室主任、中智药业集团副总经理兼总工程师成金乐，向与会的国际顶级专家们做《中医药-中药破壁粉质量控制的一般要求》专项报告，引发国际社会广泛关注。

众所周知，国际标准化组织（ISO）是全球最大的非政府性标准化专门机构，国际影响力巨大。中医药技术委员会（TC249）则是主导构建了中医药领域的国际标准体系，促进国际传统医药的发展，有力地推动了中医药文化走向世界。新型中药饮片——中药破壁饮片项目亮相ISO国际大会，表明产品质量标准体系建设，获得国际认可。

新型饮片开创新纪元

据了解，破壁饮片是现代中药粉末的延伸，完整保留了药材所有部位、所有成分，仅仅是形态的改变，没有改变传统中药饮片的性味归经、功能主治等属性。相比传统中药饮片，破壁饮片有效成分吸收利用率大幅提升了，应用更加便捷。

事实上，无论是传统饮片还是破壁饮片，在目前国家的严格监管下，都对中药材质量提出更高的要求。布局上游中药材种植市场，成为企业质量控制的关键。

中药正走向世界

据悉，当前中药破壁粉产品在国内应用广泛，国际上在中国台湾、香港地区以及新加坡、日本、韩国等地也有破壁灵芝孢子粉、破壁松花粉、破壁球藻等产品的应用，市场规模巨大。

新型中药饮片尤其是中药破壁饮片，是中药现代化发展及中药迈向国际化的一大进步。而中智药业作为破壁饮片的发明者和引领者，率先提出建立中药破壁粉的ISO国际标准，将有助于更好地保障产品的质量，促进中药走向世界。

未来，在更高的标准下，中药破壁饮片等新型中药饮片，将加快脚步走出国门，国内外市场也将进一步迎来大爆发。

来源：中医药管理局 2018.6.6

原文链接

http://ghs.satcm.gov.cn/gongzuodongtai/2018-06-06/7235.html

各 地 传 真

北京：细化2018年度粮食安全

区长责任制考核任务

根据《北京市人民政府关于全面落实粮食安全市长责任制的实施意见》（京政发〔2015〕52号）要求，为推动粮食安全区长责任制落实，北京市粮食安全区长责任制监督考核工作组认真筹划考核工作，科学拟定考核方案，制定了《2018年度粮食安全区长责任制考核评价评分表》，进一步细化考核指标，并于近日印发各区和考核工作组各成员单位。相比往年，2018年粮食安全区长责任制考核指标设置更加科学，更能客观反映各区粮食安全责任落实情况。一是更加注重量化评估，减少定性考核的随意度，进一步规范各区居民口粮消费量、粮食运输能力等数据的计算方式，细化粮食执法监督检查覆盖率等指标评分标准，明确区储备粮轮换情况等材料的报送要求。二是更加突出重点工作任务，压缩日常工作考核，强化重点事项考核，突出粮食应急供给体系和机制、粮食便民服务体系、优质粮油产品供给、主食产业化、12325全国粮食流通监管热线、粮食诚信体系等重点工作。三是更加注重保安全，增加倒扣分项，对辖区内粮食企业重点任务落实不到位，出现严重违法违规、重特大粮油储存事故、重特大食品安全和安全生产事故等情形的进行扣分。

来源：国家粮食和物资储备局 2018.6.27

原文链接

http://www.chinagrain.gov.cn/n317130/n1168160/c1225846/content.html

江苏：曾丽瑛副局长赴江苏省

督导调研夏粮收购工作

6月20日至22日，国家粮食和物资储备局党组成员、副局长曾丽瑛带队赴江苏督导调研夏粮收购工作。调研组深入泰州、盐城等地的粮食仓储及加工企业收购现场，查看夏粮收购进展、质量、价格等情况，向粮食经纪人和售粮农民详细了解售粮情况，并与地方粮食部门负责同志座谈交流，听取各方对夏粮收购工作的意见建议。

曾丽瑛指出，江苏省高度重视夏粮收购工作，在夏粮收购谋划准备、预案制定、协调推进、责任落实等方面动手早、措施实，尤其是创新运用“满意苏粮”信息化手段,让广大种粮农民方便卖粮、明白卖粮、舒心卖粮。曾丽瑛强调，在粮食收购工作中，各级粮食部门要压实责任、守住底线，科学准确理解标准和粮食质价政策，抓好食品安全指标检测，切实执行好最低收购价政策，切实维护种粮农民利益，坚决避免出现农民“卖粮难”。

调研期间，曾丽瑛与江苏省副省长陈星莺就粮食工作交换了意见。江苏省粮食局、国家粮食和物资储备局标准质量中心负责同志参加督导调研。

来源：国家粮食和物资储备局 2018.6.26

原文链接

http://www.chinagrain.gov.cn/n317115/n1168244/c1225441/content.html

宁夏：2017年版

《宁夏中药饮片炮制规范》出版发行

6月28日，记者从宁夏食品药品监督管理局了解到，在经过四年的修编工作之后，2017年版《宁夏中药饮片炮制规范》于2018年6月1日起正式颁布实施。

药品质量的优劣是直接关系到人民健康与生命安危的大事，根据《药品管理法》及《药品生产质量管理规范》规定：中药饮片必须按照国家药品标准炮制，国家药品标准没有规定的，必须按照省、自治区、直辖市人民政府药品监督管理部门制定的炮制规范或审批的标准炮制。所以各省地方炮制规范是中药饮片标准体系的重要组成部分，是中药饮片法定标准之一，且仅适用于本辖区中药饮片的生产、销售和检验等。

自宁夏回族自治区成立以来，宁夏已先后出版过两版《宁夏中药炮制规范》，分别为1981年版和1997年版。其中1997年版《宁夏中药炮制规范》(以下简称1997年版《规范》)作为我区近20年来药品生产、流通、使用和监督检验等部门控制中药饮片质量的法定依据，发挥了举足轻重的作用。但随着检测技术和生产工艺的不断提高以及国家标准的逐步更新与完善，1997年版《规范》内容已无法有效控制药品质量，不能更好的适应现行法规和生产的要求。为满足宁夏区域内习用中药饮片生产、经营、使用、监管需要，自治区食药局结合形势变化及《中国药典》多版次修订现状，对1997年版《规范》进行修编，在经过四年的修编工作，最终，2017年版《宁夏中药饮片炮制规范》于2018年6月1日起正式颁布实施。

据了解，2017年版《规范》确定收载了190个中药饮片品种，除“正文”“起草说明”文字内容外，重点包括378个实验项目、478张样品图及实验图谱、1373个定量数据等内容，为区分中药材和中药饮片，本版更名为《宁夏中药饮片炮制规范》。此外，2017年版《规范》的项目内容、体例格式向《中国药典》看齐，把实验作为主体、核心内容予以扩充，设置显微、薄层色谱等专属鉴别方法，增加水分、总灰分、酸不溶性灰分等检查项目，建立紫外分光光度、高效液相色谱、浸出物等含量测定方法，确定检测检验标准数值，采集配发性状、鉴别彩色图片图谱，使其指导性和可操作性大大增强。

来源：宁夏食品药品监督管理局 2018.5.18

原文链接

http://www.nxfda.gov.cn/html/qtgg/20180518/11642.html

天津：韩卫江率队赴天津市开展粮食安全

省长责任制考核部门联合抽查工作

按照粮食安全省长责任制国家考核工作组第三次联席会议的统一部署，6月4日至7日，国家粮食和物资储备局党组成员、副局长韩卫江率领由国家发展改革委、农业农村部、国家粮食和物资储备局、中国农业发展银行等部门和单位相关人员组成的粮食安全省长责任制考核部门联合抽查组，对天津市人民政府2017年度落实粮食安全省长责任制落实情况进行了实地抽查考核。

在召开的汇报会上,天津市副市长李树起介绍了全市粮食工作及粮食安全省长责任制落实情况，市政府副秘书长李森阳代表市政府作了关于天津市落实2017年度粮食安全省长责任制情况的汇报。

在汇报会上，韩卫江指出,天津市委市政府高度重视粮食安全工作,采取有力措施,认真落实粮食安全省长责任制，取得了显著成效。他强调，天津是粮食主销区，要进一步提高站位和认识，认真研判把握粮食生产流通形势，巩固和发扬好的经验和做法，以全面落实粮食安全省长责任制考核推动各项粮食工作再上新台阶，切实保障区域粮食安全。

抽查期间，部门联合抽查组认真查看核实天津市提供的相关证明材料，到市粮食局开展了延伸抽查，并深入到红桥区、滨海新区、宁河区等地，实地抽查了天津市有关粮食储备和加工企业、放心粮油店、粮油应急供应网点、粮食加工物流园区、港口粮食仓储物流作业区、育种基地、高标准农田、粮食生产功能区等，进一步考核验证天津市粮食安全省长责任制落实情况。在天津市各有关部门和企业的积极配合下，圆满完成了抽查任务。

来源：国家粮食和物资储备局 2018.6.22

原文链接

http://www.chinagrain.gov.cn/n317115/n1168244/c1224741/content.html

国 际 动 态

联合国：粮农组织倡议养殖业合理使用抗菌药

联合国粮农组织22日倡议在养殖业领域更合理地使用抗菌药，尽量减少抗菌药耐药性的影响。

这是记者当日在联合国粮农组织和农业农村部兽医局联合举办的“关注动物健康，合理使用抗菌药”视频发布会上了解到的。

联合国粮农组织驻中国和朝鲜代表马文森说，抗菌药物在治疗家畜和农作物病害中发挥着关键作用，它们的使用对食品安全、人类的福祉和动物福利至关重要。但这些药物的滥用，导致了抗菌药耐药性的出现和传播，带来了较大风险。

联合国粮农组织为控制全球抗菌药的滥用做出了巨大努力。在中国，联合国粮农组织与农业农村部兽医局紧密合作，共同推动兽用抗菌药合理使用。为了控制抗菌药物在动物领域的滥用，《全国遏制动物源细菌耐药行动计划（2017-2020年）》于2017年出台，从强化监督管理、健全监测体系等方面提出了六项行动。

“我们将聚焦兽用抗菌药综合治理，倡导科学、规范、合理使用抗菌药，维护动物源性食品安全、公共卫生安全和生态环境安全。”农业农村部兽医局副局长陈光华说。

来源： 新华网  2018.6.22

原文链接

http://m.xinhuanet.com/2018-06/22/c_1123023837.htm

欧盟：食品和饲料类快速预警系统

（RASFF）通报（2018年第25周）

据欧盟官方网站消息，在2018年第25周通报中，欧盟RASFF通报中国食品及相关产品（不包括港澳台）有3例。

具体通报内容如下：

通报时间

通报国

通报产品编号通报原因

销售状态/

采取措施

通报类型

2018-6-21

英国

烟熏鳕鱼

2018.1733

含异物

产品未在市场销售，再次派送

拒绝入境通报

2018-6-21

芬兰

有机大豆

2018.1730

检出沙门氏菌

产品未在市场销售，扣留

拒绝入境通报

2018-6-21

波兰

密胺盘

2018.1729

甲醛迁移量超标

产品未在市场销售，再次派送

拒绝入境通报

提醒出口企业严格控制食品接触材料中的初级芳香胺等有害物的迁移量，按照出口国有关标准进行生产加工，规避出口风险。

来源：欧盟RASFF，食品伙伴网编译 2018.6.25

原文链接

http://news.foodmate.net/2018/06/472913.html

美国：2018年6月美国FDA

自动扣留我国食品情况

据美国食品药品管理局（FDA）消息，近日，美国FDA更新进口预警措施（import alert），对我国7家企业的产品实施自动扣留。

相关信息如下：

预警编号

发布日期

地区

企业名称

产品名称

项目

16-124

2018-6-26

浙江

Xiangjiang  Food Co.,Ltd

鳗鱼

孔雀石绿；恶喹酸；甲苯咪唑胺

99-38

2016-6-22

广东

Foshan  Shunde Hai-Ding Aquatic Rresources Foodstuff Co., Ltd

金枪鱼

工艺不完善

45-02

2018-6-18

广东

GUANGDONG  YICHAO BIOLOGICAL CO LTD

维生素

亮蓝色素

66-41

2018-6-13

山东

Jinan  Felicity Biotechnology Co.,Ltd

膳食补充剂

标注为亚麻籽油，缺少药物使用说明

99-19

2018-6-13

广东

THE  BETTER HERB CO.,LTD

绿茶粉

沙门氏菌

16-124

2018-6-11

江西

Jiangxi  Junma Foods Co.,LTD

冷冻鳗鱼

甲苯咪唑

99-39

2018-6-5

山东

Yantai  Lan Rui Food import and Export Co., Ltd.

菠菜

多菌灵

提醒出口企业，规范原料的使用，不使用农残、兽残不合格的原料；同时规范食品标签的标注方式，严格按照美方要求进行标注，完善工艺不足之处。另外，在食品出口运输过程中，保证各种技术指标符合要求，确保食品新鲜安全。

来源：美国食品药品管理局（FDA），食品伙伴网编译 2018.6.27

原文链接

http://news.foodmate.net/2018/06/473337.html

日本：修订食品中部分农兽残成分的检测方法

2018年6月15日，日本厚生劳动省发布生食发0615第3号通知，修订食品中部分农兽残成分的检测方法，主要包括：畜肉水产中乙腈检测方法、农产品中吡唑酚检测方法和畜肉水产中吡唑酚检测方法。

来源：厦门WTO工作站 2018.6.20

原文链接

http://std.gdciq.gov.cn/gssw/res/worldDynamic/1529494627765.html

澳大利亚：新修订多种农药的最大残留限量

据澳新食品标准局（FSANZ）消息，近日澳新食品标准局发布文件，修订《澳新食品标准法典》中多种农药的最大残留限量。

这些农药为联苯三唑醇（Bitertanol）、甲基毒死蜱（Chlorpyrifos-methyl）、除虫脲（diflubenzuron）、氟苯尼考（Florfenicol）、灭多威（Methomyl）等。

部分原文报道如下：

M1015 - Maximum Residue Limits （2017）

The purpose of this proposal is to consider varying certain maximum residue limits （MRLs） for residues of specified agricultural and veterinary chemicals that may occur in food commodities.

来源：澳新食品标准局（FSANZ），食品伙伴网编译 2018.6.27

原文链接

http://news.foodmate.net/2018/06/473373.html

叙利亚：拟从俄罗斯进口小麦

曾经是粮食出口国

叙利亚曾经是粮食出口国，连年战乱让它如今面临“粮荒”。叙利亚国内贸易部长阿卜杜拉•加尔比25日告诉路透社记者，叙利亚今年打算从俄罗斯、罗马尼亚和匈牙利进口大约150万吨小麦。

加尔比说，叙利亚今年小麦产量预计为50万吨，政府将继续给农户和运输商财政补贴，以确保主食大饼不涨价。

叙利亚战前是地区产粮大国，年产小麦400万吨，出口150万吨。内战爆发后，叙利亚粮食产量骤跌，需要进口才能满足内需。

加尔比说，叙利亚的小麦战略储备可供全国维持8个月，“这是相当大的成就。相比之下，埃及只够维持3个月，阿尔及利亚只够4个月。”

叙利亚将以国际招标方式寻觅小麦卖家。路透社报道，虽然食品不在西方对叙利亚的制裁名单之列，但金融制裁让不少欧洲粮食贸易商对叙利亚市场望而却步。与盟友俄罗斯做外贸，叙利亚可以规避不少风险。

加尔比介绍，叙利亚正与俄罗斯商量，用叙利亚的蔬菜水果换取俄罗斯的小麦，相关合同“已经进入最后阶段”。

来源：新华网 2018.6.27

原文链接

http://www.xinhuanet.com/world/2018-06/27/c_129901249.htm

俄罗斯：关税同盟《谷物安全》

技术法规修改部分即将生效

6月19日，俄罗斯联邦兽医与植物卫生监督局网站消息：由于谷物收获期大忙开始和谷物产品在关税同盟统一关境流通增加，俄罗斯联邦兽医与植物卫生监督局提醒各经营主体：关税同盟委员会2011年12月9日第874号决议批准的TP TC 015/2011关税同盟《谷物安全》技术法规修改部分将自2018年7月1日起正式生效。

下列部分指标修改为零阈值：储藏谷物的虫害感染度（本技术法规附件2），以及供食用和饲料用的谷物中顶羽菊的含量（本技术法规附件3和5）。此处修改谷物市场参与者在关税同盟统一关境要强制使用和强制执行。

法规条文可以在俄罗斯联邦兽医与植物卫生监督局网站法规栏目中查到。

来源：海关总署 2018.6.22

原文链接

http://www.customs.gov.cn/customs/jyjy/jckspaq/fxyj/1897532/index.html

关于华安麦科

华安麦科，作为国家真菌毒素科技创新联盟副理事长单位，向来注重研发投入，在真菌毒素检测领域深耕多年，拥有完全自主的抗原合成、抗体制备等技术及应用平台。多年来，在真菌毒素领域凭借持续的研发投入、出色的产品品质、专业的技术服务、雄厚的技术储备，始终保持着行业领先地位。华安麦科始终与国内外食品安全政府监管部门、相关科研院所、龙头企业的技术中心等保持紧密技术合作，研发领先的检测产品以满足国家及市场的检测需求。截止目前，公司相关快速检测产品已达200余种，服务于6000多家企事业单位，尤其在粮食、饲料、中药材等行业，得到了用户的广泛认可。

美正集团

北京美正生物科技集团（简称“美正集团”）专注于生物试剂和仪器设备的开发、生产及销售，包括食品安全检测试剂及配套设备等，提供从现场快检到实验室确证的一系列产品和服务，为政府监管部门、高校科研院所、生产加工企业等提供完善的解决方案。产品涉及生物毒素、重金属、农/兽药残留、营养成分、微生物、激素、违禁添加等种类，覆盖饲料、粮油、乳品、畜禽、水产、中药材等各行业，同时可提供标准品、质控品、第三方检测服务、复杂样品检测方法的开发及技术服务等。