华安麦科：食品安全每周资讯 （2018.05.21~2018.05.26）

本 期 目 录

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行业趋势

首届区块链食品安全质量追溯高峰论坛新闻发布会召开

各地传真

江西：国家发改委评估组在我省开展食品检测能力项目评估调研

深圳：市消费者委员会食品行业消费维权信用指数及企业投诉处理成功率排行榜

山东：省食品药品监督管理局关于下放食品生产许可审批发证权限(第四批)的公告

德阳：守住农村地区食品安全底线保障乡村振兴战略健康发展

苏州：制定《关于进一步加强食用农产品质量安全监管工作的意见》

会议预告

2018年第11届中国食品安全检测技术高峰论坛

国际动态

欧盟：食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2018年第20周）

韩国：发布《进口食品安全管理特别法》部分修改草案

韩国：召回总黄曲霉毒素超标花生制品

加拿大：召回未标注乳过敏原的泰国拉面

正 文 内 容

行 业 趋 势

首届区块链食品安全质量追溯高峰论坛新闻发布会召开

首届区块链食品安全质量追溯高峰论坛新闻发布会在广东省广州市白云区召开。会议由中国管理科学研究院学术委员会区块链研究中心主办。中链区块链科技（广州）有限公司总经理周洋发表致辞，中国管理科学研究院学术委员会区块链研究中心主任著名区块链理论应用专家付大庆，中央国家机关老干部文健中心首席法律顾问邱柏心，工匠学院董事长Seabook，中国投资协会生态投资委员会秘书长陈建宏，中国食品安全报质量监督追溯中心副主任、中链区块链科技（广州）有限公司董事长、广州市第十二届政协委员夏小弘及区块链技术专家、行业社团等领导嘉宾出席会议。

发布会现场，周洋提出中链区块技术的三大核心，中链立志于用新一代的区块链3.0技术去助力实体经济的腾飞。第一个核心是打造一条内置完整图灵，服务于实体经济的区块链产业链，产业链能够助力各行各业的区块链技术升级，而且未来能真正服务到消费者每个人的生活、工作，最终在产业链上会成为一个跨行业、多维度的立体生态；第二是在全球范围内打造国际区块链产业园集群，为行业发展提供最好的行业氛围；第三是通过商学院和行业论坛为行业发展培养更多的行业人才，当这三个维度发展到一定高度时才是区块链真正进入主流的时候，中链为此不懈努力着。

大会最后，同时宣布中国食品安全报质量追溯中心正式启动。周洋向各位嘉宾及参会代表发出邀请，如何运用区块链技术打造安全可靠的食品安全监管新模式将于6月11日揭晓。

来源：中国食品安全报  2018.05.22

原文链接

http://paper.cfsn.cn/content/2018-05/22/content_62969.htm

各 地 传 真

江西：国家发改委评估组在我省开展食品检测能力项目评估调研

受国家发改委委托，5月21日至23日，浙江省规划研究院项目评估专家小组童相娟处长一行三人，对2014年至2017年我省的中央预算内投资的食品安全检（监）测能力建设项目、县级食品安全检验检测资源整合项目、县级食品安全快检车配备项目开展评估调研工作。调研期间召开了座谈会，省局副巡视员黄富强出席会议并讲话，向评估组汇报了我省21个项目建设进展情况。

在江西评估调研期间，专家小组对南昌市食品安全检（监）测能力建设项目、高安市县级食品安全检验检测资源整合试点建设项目进行了现场评估调研；分别召开了食品安全检（监）测能力建设项目、县级食品安全检验检测资源整合试点建设项目实施效果座谈会，评估专家小组充分肯定了我省在加快推进项目实施，加大培训力度、积极争取各方面支持取得的成效。

来源：江西省食品药品监督管理局 2018.5.24

原文链接

http://www.jxda.gov.cn/ZWGK/GZDT/SJDT/2018/05/24419523.html

深圳：市消费者委员会食品行业消费维权信用指数及企业投诉处理成功率排行榜

5月23日,深圳市消费者委员会为加强对商品和服务的社会监督，客观公正反映经营者的消费投诉处理情况，发布深圳市食品行业消费维权信用指数排行榜和深圳市食品行业企业消费投诉处理成功率排行榜，用经营者消费维权信用指数和消费投诉处理成功率，引导消费者正确消费。

市消委会“315消费通”平台为全国消协系统首个全互联网化的消费维权投诉处理平台，可以在手机或电脑上实现“随时随地投诉、随时查询进度、随时评价反馈”，极大地方便了消费者。目前“315消费通”平台已经成为市消委会受理深圳地区消费投诉的主渠道，平台上注册企业有2000多家，推动了消费纠纷先行和解，化解了消费双方矛盾，建立了社会共治的消费维权新模式。

来源：深圳市消费者委员会 2018-05-23 

原文链接

http://www.sz315.org/index.php?m=content&c=index&a=show&catid=6&id=7936

山东：省食品药品监督管理局关于下放食品生产许可审批发证权限(第四批)的公告

根据《食品安全法》《食品生产许可管理办法》和放管服改革要求，现就下放食品生产许可审批发证权限(第四批)有关事项公告如下：  

自2018年6月1日起，乳制品、特殊膳食食品、其他食品、食品添加剂共计四个大类的食品生产许可审批发证权限由省食品药品监督管理局（以下简称省局）调整下放至各市食品药品监督管理局承担（以下简称市局）, 各市局不得再次下放。

在下放之前已由省局受理的食品生产许可事项，继续由省局实施完成。

特此公告。

山东省食品药品监督管理局

2018年5月21日

来源：山东省食品药品监督管理局 2018.5.21

原文链接

http://www.sdfda.gov.cn/art/2018/5/21/art_3543_209875.html

德阳：守住农村地区食品安全底线保障乡村振兴战略健康发展

近年来，德阳市以开展食品安全示范乡镇创建活动为抓手，通过分类施策采取一系列举措，创新方式开展一系列活动，持续用力实施一系列整治，着力防控风险隐患，有效解决突出问题，确保了百姓“舌尖上的安全”，为乡村振兴战略实施提供了有力的保障、打下了坚实的基础、创造了良好的条件。

一是突出问题导向，农村地区风险隐患得到有力防控。

二是坚持严查细管，农村地区经营环境得到有效净化。

三是立足科学谋划，农村地区产业发展得到大力推进。

四是实施共治共享，农村地区公众素养得到明显提升。

来源：四川省食品药品监督管理局 2018.5.21

原文链接

http://www.scfda.gov.cn/CL2511/132058.html

苏州：制定《关于进一步加强食用农产品质量安全监管工作的意见》

近日，苏州市制定出台《关于进一步加强食用农产品质量安全监管工作的意见》，努力筑牢“三道防线”，构建食用农产品全程监管链，实现食用农产品安全可防可视可控。

一是筑牢准入防线。建立食用农产品产地准出和市场准入制度及衔接机制，要求每一批进入市场流通的外地食用农产品必须同时拥有原产地准出证和产品质量合格证。在此基础上，力争全市80%的“菜篮子”产品主产县（市、区）成功创建国家或省级农产品质量安全县（市、区）。

二是筑牢技术防线。一方面，构建食用农产品市场销售质量安全风险防控体系，实现食用农产品在投入品供应、种养殖过程、进入市场销售、食品生产、餐饮服务等环节的可追溯。另一方面，构建检验检测资源共享体系，建立食品安全检验检测联盟，共建食品安全技术共享综合性智库及检验检测云平台，实现资源共享、信息互通、优势互补。

三是筑牢法治防线。加快修订《苏州市食用农产品安全监督管理条例》，完善食用农产品监管制度体系。同时，全面建立行政、刑事、司法衔接机制，从各个查处环节上“严打”食品安全违法违规案件。

来源：江苏省食品药品监督管理局  2018.05.21

原文链接

http://fda.jiangsu.gov.cn/art/2018/5/21/art_58992_7644623.html

会 议 预 告

2018年第11届中国食品安全检测技术高峰论坛

主办单位：国联股份(832340) 食品安全与检测传媒事业部

支持单位：中国生物检测监测产业技术创新战略联盟 江南大学分析食品安全学研究所

时 间：2018年6月22-24日(6月22日全天报到)

地 点： 浙江三立开元名都大酒店(杭州市下城区绍兴路538号)

活动背景：

食品安全监管工作不能只停留在表面上，必须依靠强有力的检验检测体系作为支撑，才能走出一条专业化、精细化、技术化的科学监管之路。日常食品安全检验检测实验室管理、监督，建设工作中存在的问题要尽快加以解决，软件和硬件建设要同步进行，发挥食品安全检验检测工作在食品安全监管中的技术支撑作用，合理科学的设计建设好食品安全检测实验室乃重中之重。

加进一步加快促进食品安全检测技术及实验室管理、加强各实验室之间的业务往来与合作，增强食品企业和检测机构实验室质量控制和检测能力，以应对当前突显的食品质量与安全问题。

国联股份(832340) 食品安全与检测传媒事业部主办，中国生物检测监测产业技术创新战略联盟，江南大学分析食品安全学研究所支持的“2018年第十一届中国食品安全检测技术高峰论坛 暨首届新技术、新产品、新工艺及优秀工程师推荐评选活动”定于2018年6月22日-24日杭州隆重召开。大会诚邀各单位领导及相关人士积极参与。

来源：第11届中国食品安全检测技术高峰论坛

原文链接

http://topic.ibicn.com/2017/4653/

国 际 动 态

欧盟：食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2018年第20周）

据欧盟官方网站消息，在2018年第20周通报中，欧盟RASFF通报中国食品及相关产品（不包括港澳台）有5例。(详见原文）

提醒出口企业，严格控制食品接触材料中的重金属、初级芳香胺等有害物的迁移量，按照出口国有关标准进行生产加工，规避出口风险。与此同时，严格按照欧盟标准标注产品，尤其是过敏原标识，防止漏标过敏原的情况出现。

来源：欧盟RASFF，食品伙伴网编译 2018.5.22

原文链接

http://news.foodmate.net/2018/05/469366.html

韩国：发布《进口食品安全管理特别法》部分修改草案

5月18日，据韩媒报道，韩国食品药品安全处（MFDS）发布了《进口食品安全管理特别法》部分修改草案，为了从出口国当地生产阶段加强进口食品的安全管理，对于妨碍或逃避现场审核的企业将停止进口。

当前法规仅能对拒绝现场审核的境外生产企业采取停止进口的措施。修改后，在现场审核过程中，故意破坏部分生产设备或无正当理由使现场审核多次延期等妨碍现场审核的情况，将停止进口。

现行法规规定，仅可对已备案的海外工厂进行现场审核，修改后，在境外工厂备案前也可对其进行现场审核。

来源：韩国食品药品安全处，食品伙伴网编译 2018.05.22

原文链接

http://news.foodmate.net/2018/05/469255.html

韩国：召回总黄曲霉毒素超标花生制品

5月18日，韩国食品药品安全处发表消息称，韩国食品生产加工企业WOONONG食品生产销售的Rice Peanut（食品类别：花生制品）产品中检出总黄曲霉毒素超标，命令其停止销售并召回相关产品。

该产品每公斤检出总黄曲霉毒素62.8㎍，在韩国，该类产品中总黄曲霉毒素应在15.0㎍/㎏以下。

召回对象：标示的保质期至2018年12月26日的Rice Peanut（包装单位400g）产品；WOONONG生产并由GS?Retail销售的Rice Peanut（包装单位80g）产品。

来源：韩国食品药品安全处，食品伙伴网编译 2018.05.21

原文链接

http://news.foodmate.net/2018/05/469255.html

加拿大：召回未标注乳过敏原的泰国拉面

据加拿大食品检验局（CFIA）消息，近日，加拿大食品检验局发布产品召回通报，召回一款泡菜味拉面，因为该产品的标签未标注乳过敏原。

该产品产自泰国，在阿尔伯塔、不列颠哥伦比亚、马尼托巴、安大略省的零售店有售。

截止目前，尚未出现食用后过敏的报告。加拿大食品检验局称，该产品未声称含乳成分，会对过敏消费者的健康构成威胁，建议过敏者将产品退回获取退款。

目前加拿大食品检验局正在开展食品安全调查，后续可能会有更多产品被召回，加拿大食品检验局将会及时通知消费者。

加拿大食品检验局建议消费者，若发现受召回产品，应该丢弃或者选择退货。

来源：加拿大食品检验局，食品伙伴网编译 2018-05-23

原文链接

http://news.foodmate.net/2018/05/469488.html

关于华安麦科

华安麦科，作为国家真菌毒素科技创新联盟副理事长单位，向来注重研发投入，在真菌毒素检测领域深耕多年，拥有完全自主的抗原合成、抗体制备等技术及应用平台。多年来，在真菌毒素领域凭借持续的研发投入、出色的产品品质、专业的技术服务、雄厚的技术储备，始终保持着行业领先地位。华安麦科始终与国内外食品安全政府监管部门、相关科研院所、龙头企业的技术中心等保持紧密技术合作，研发领先的检测产品以满足国家及市场的检测需求。截止目前，公司相关快速检测产品已达200余种，服务于6000多家企事业单位，尤其在粮食、饲料、中药材等行业，得到了用户的广泛认可。

美正集团

北京美正生物科技集团（简称“美正集团”）专注于生物试剂和仪器设备的开发、生产及销售，包括食品安全检测试剂及配套设备等，提供从现场快检到实验室确证的一系列产品和服务，为政府监管部门、高校科研院所、生产加工企业等提供完善的解决方案。产品涉及生物毒素、重金属、农/兽药残留、营养成分、微生物、激素、违禁添加等种类，覆盖饲料、粮油、乳品、畜禽、水产、中药材等各行业，同时可提供标准品、质控品、第三方检测服务、复杂样品检测方法的开发及技术服务等。