学生食用食堂饭菜后上吐下泻、发烧、头晕！天津理工惊现诺如病毒感染者

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天气转凉，又到了诺如病毒的高发期。近日，天津理工大学部分学生感染诺如病毒一事引发大众关注。

微博话题页截图

11月13日，有天津理工大学的学生在网上爆料称，食用食堂饭菜后，出现发烧、上吐下泻等症状。

图源新京报

而后，天津理工大学官方微博11月13日发布通报称，校方已经联系天津市、区卫健委、疾控中心等援助。经天津市西青区疾控部门对提取样本进行检测，结果为诺如病毒阳性。

图源天津理工大学官博

事实上，这并不是国内第一次爆发诺如病毒。今年7月，北京朝阳区就曾爆发大规模诺如病毒感染（7月5日至18日，肠道门诊就诊379人次。检测出诺如病毒感染阳性107人）。

那么，诺如病毒究竟是何方神圣？有什么危害？又该如何预防避免呢？

什么是诺如病毒

诺如病毒，又称诺罗病毒、诺瓦克（诺沃克）病毒或脓融病毒，每年的10月到次年的3月都是其感染的高峰期。

虽然名字听起来有点唬人，但它并不是一种新型病毒。它是食源性病毒中的一种，在人、猪、牛及鼠体内寄生并繁殖，可以通过人畜排泄物污染水源、食物、物品等传播（其中水和食物是主要载体），也可以通过气溶胶（如雾、烟、霾、烟尘等）在人和人之间传播。

所有年龄段的人群对诺如病毒普遍易感，儿童、老年人及免疫缺陷者属高危人群。

换句话说，诺如病毒的传播性极强，而且拥有较强的致病力，较低病毒浓度即可引起感染爆发。

图源网络

“诺如”就在你身边

或许，上面一大串的专业术语，让你觉得头昏脑涨，让你觉得诺如离你很远，但其实。诺如就在你的身边。

且不说诺如病毒在美国、澳大利亚、加拿大、德国、荷兰、英国、新西兰、瑞典、日本等多个国家和地区都曾有过大规模爆发。

就是在我国，每年都有食源性诺如病毒导致的胃肠炎发生，尤以学校、幼儿园的儿童发病居多。

2010年，广州从化水污染引起的诺如病毒感染事件，共有429人发病

2013年，广州大学城多所高校出现因感染诺如病毒，而导致的聚集性腹泻病例，累计确诊600多例

同年，广东某技术学院也有近400名学生感染诺如病毒

2015年1月5日，深圳市龙岗区有140名学生陆续出现不同程度的呕吐腹泻。经检测确定引发此症状的原因为诺如病毒

2017年，北京爆发诺如病毒疫情，14行政区接获多达166起病例

图源天津头条生活官博

诺如病毒的潜伏期较短（1-2天），感染者的主要症状为呕吐、胃痛、腹痛、腹泻等。在成年人中，更多的是出现腹泻的症状，而儿童则是呕吐。

虽说看起来，感染诺如病毒的症状跟急性肠胃炎相似，但如果腹泻严重，容易发生脱水、休克等症状，严重的甚至还会引发死亡！所以，一旦出现相关症状，还是要尽快就医哦。

图源网络

国内外加强重视，展开科研

诺如病毒，现已成为危害消费者健康、加重疾病负担的重要病原体。为此，世界卫生组织（WHO）启动了对食源性病毒疾病的研究，国际食品卫生法典委员会（CCFH）也已开始研讨和制定控制食品中重要病毒污染的风险管理措施。

图源网络

我国卫生部门也于2005年启动了全国病毒性腹泻监测工作，在部分省市开展了生食动物性水产品中诺如病毒的常规监测，以进一步了解我国病毒性腹泻流行病学规律、流行毒株特征，为制定有效的预防控制措施提供科学依据。

食品药品监管总局2014年和2015年都将诺如病毒作为检验项目纳入全国食品安全抽检计划，进一步加强监管工作。2017年，食品药品监管总局科技标准司组织有关单位和专家系统梳理了《食品安全国家标准 食品微生物学检验 诺如病毒检验》（GB 4789.42-2016）。

标准截图

本标准代替SN/T1635—2005，将检测范围从“贝类”扩增为“食品”，增加了质量控制求。

对于贝类、生食蔬菜、胡萝卜、瓜、坚果等硬质表面食品，草莓、西红柿、葡萄等软质水果等 食品中诺如病毒核酸，可通过实时荧光RT-PCR方法进行检测。

诺如病毒检验程序

这一标准的发布，也为诺如病毒检测的有效性判定、结果判定提供了依据。

<左右滑动查看实验涉及仪器>

鲁美科斯 实时荧光PCR

离心机专区

超纯水仪专区

天平专区

“无特效药可医”，预防为主

目前而言，针对诺如病毒，暂时还没有特效药或是疫苗，以对症或支持治疗、预防为主。

在此前我们也说过，诺如病毒的特点在于感染性强、感染剂量低。

18-2800个病毒粒子就有可能引起感染（一次呕吐就可以排出数以亿计的病毒粒子），其病毒流行株的变异速度快，每隔2-3年即可出现新变异株。

图源网络

而且，被感染宿主对诺如病毒产生免疫力所需时间较长（6~24个月），即使近期曾感染过诺如病毒，同一个体仍可能重复感染同一毒株或不同毒株的诺如病毒。

如果家里有人感染了诺如病毒，呕吐或腹泻后，普通的清理方法（医用酒精）是无效的。需要先洒上例如【84消毒液】这样含氯的消毒液，用纸巾、抹布等遮盖物覆盖30分钟后，再进行清理。

图源网络

保持良好的卫生和饮食习惯是预防诺如病毒感染和控制传播最为有效的措施。

1、要注意个人卫生，饭前便后、加工食物之前，需要打上肥皂用流动的水认真洗手（诺如病毒对于酒精类消毒剂有抵抗能力）

2、生吃瓜果要洗净，带壳的海产品必须充分加热煮熟后再吃

3、生活用水要选用卫生合格的桶装水或自来水厂供应，最好喝开水。

4、如果已经感染或要照顾被感染的患者，一定要及时处理粪便和呕吐物，处理时应戴口罩，并且及时消毒，被患者便后或呕吐后接触过的物品和台面，要用含氯漂白剂清洁。

5、不要和患者共用餐具和食物（他们的唾液也含有病毒）

对于相关检测机构来说，应该提高病毒检测和监测能力，加速开展标准化检验方法的研究与培训，重视和加强食源性诺如病毒感染的监测和信息报告，并结合国内外诺如病毒的流行趋势及时发布预警信息。

好了，关于诺如病毒，我们就讲到这里，如果还不清楚的，就多看看下面这张图吧！也欢迎大家在留言板进行补充哦~

图源网络

标准下载方式

在公众号“检测家”回复“478942”获得附件

附件1：

GB 4789.42-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 诺如病毒检验

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