2020-06-22 09:44:46 美诺中国 Miele China
情人节未必都是情人的故事,
这里有种更深的情感,叫默默的陪伴,
鱼菲用一道菜肴,抚慰了好友内心的情伤。
“最近还好吗?”
“不好,我分手了。”
失恋的朋友来到鱼菲家里,还没来得及寒暄,对方就已经无法隐藏失恋的情绪,难过地流下了眼泪。鱼菲不知如何安慰,刚打算为她削梨,“分梨”与“分离”的谐音却再次刺痛了对方失恋的痛楚。
“你有酒吗?我想喝酒。”
鱼菲太理解好友想借酒消愁的心情,便走进厨房拿出一瓶红酒。他没有把温凉的红酒倒进酒杯,而是用这消愁良药,做成了一道“红酒蒸啤梨”。
鱼菲把红酒倒入锅中,在蒸炉里用100℃蒸汽加热,不但不会损失红酒的营养,同时也能保证口感。加热后,他在红酒里加了一些果酱、白糖和其他调味食材,放入蒸炉里进行二次加热。氤氲的热气发散出沁甜的味道,鱼菲希望这甜蜜能中和朋友心里的些许苦涩。
经过两次反复加热后,鱼菲才不紧不慢地削了梨,把它整个渗在调好味的红酒中,放入蒸炉中进行第三次加热。100度蒸汤,颜色清澈呈淡淡的红色,连梨身也染上诱发食欲的色泽。
鱼菲小心地把这道菜肴摆盘,端到好友面前说:“来,尝尝我的不梨不弃吧。”
不离不弃,是经过三次反复蒸煮才做成的菜肴,是朋友之间细致入微的暖心关怀,更是治愈伤痛的挚爱良方。
发酵一个微笑,酝酿一块幸福感,升起一片暖。希望鱼菲的每一度心意,都能让好友感受到温暖。
一度心意,就是一句爱的箴言
挚爱暖冬,全心呈现
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