饲料维生素检测难？No！你只需要双三元液相

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曹建明

前几期介绍过了食品中维生素ADE的方法，相信大家还有印象，通过双三元液相全自动在线二维分析技术，可以省去繁重的离线制备过程，分析效率得以飞速提升【1】，往期微信推送链接：

★赛默飞携手中检院，帮您搞定特医食品检测

这次赛默飞针对低含量VB12添加的饲料检测，照样轻松搞定！让你从此解放双手，工作效率倍增。

我们快来一起看看本次“研究对象”的庐山真面目，这么复杂的结构大家看到是不是觉得没有idea了？

（点击查看大图）

可见VB12的色谱保留存在难点，飞飞认为离子对色谱法平衡时间有点长，做一次实验搞不好要加班，有点小烦躁；

氨基柱法也要特别小心柱子的使用范围，对于习惯使用普通C18柱分析的用户而言有些不太适应。

再来看看国标对于低添加VB12预混合饲料的指导（样品溶液中维生素B₁₂浓度小于2μg/ml），需要进行离线的样品富集、净化步骤，常用手段包括固相萃取以及免疫亲和法【3】【4】。怎么办？

还得先做一次富集处理，这么多批次样品送检，有点手忙脚乱。

使用赛默飞双三元液相系统，样品只需简单超声过滤即可大体积直接上样富集、除杂、分析，整个过程全部自动化实现了，下面是双三元液相在线富集、除杂、分析的自动化工作流程，大家快来了解一下：

我们再来看看飞飞介绍的双三元系统测试结果【5】：

（左右滑动查看图片）

本方法重现性良好，连续6次进样重现性RSD=0.48%，且通过色谱柱优化，相对于国标方法而言，峰形更加良好（参见下图国标方法色谱图），且自动化程度高，大大提升了分析效率。

维生索B₁₂标准色谱图（氨基柱)见图A.1；维生素B₁₂标准色谱图（C₁₈柱）见图A.2。

（左右滑动查看图片）

参考文献：

【1】在线二维液相色谱法同时测定婴幼儿和成人配方营养品中的维生素A、D3和E （张艳海，其布勒哈斯等， 色谱， Vol.33 No.3 291-297）

【2】GBT9841-2006: 饲料添加剂维生素B12粉剂

【3】GBT17819-2017:添加剂预混合饲料中维生素B12的测定高效液相色谱法

【4】GBT5009.217-2008:保健食品中维生素B12的测定

【5】AN_19026_HPLC_食品_Ultimate 3000 在线净化富集法测定预混合饲料中Vitamin B12

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