商品化苏丹红小柱，助您检测更简便！

2019-02-19 17:54:52, 迪马科技


　　苏丹红Ⅰ~ Ⅳ号均为人工合成的一系列偶氮类工业染料。研究表明，其原型及代谢产物均有一定的潜在致癌作用。近年来欧盟和我国都禁止苏丹红作为食品添加剂使用。但是由于苏丹红成本低廉，颜色鲜艳，不易褪色，一些不法商贩将苏丹红添加到鸡鸭饲料、辣椒制品中，极大地危害了消费者的健康。

　　目前，国内外关于苏丹红的检测方法主要有薄层色谱法、高效液相色谱法、高效液相色谱-质谱联用法、气相色谱-质谱联用法等。此类方法已应用于如辣椒制品、调味品、熟食、蛋禽类制品等食品中苏丹红的残留检测。我国也发布了《GB/T 19681-2005 食品中苏丹红染料的检测方法 高效液相色谱法》国家标准。
　
　　下面介绍一下迪马科技有关咸鸭蛋黄中苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ检测的方法优势及详细解决方案。大家快来分享吧！


一、迪马科技方法优势
　　迪马科技建立固相萃取-高效液相色谱法检测鸭蛋黄中苏丹红，鸭蛋黄样品经正己烷提取后，使用ProElut SDH 苏丹红检测专用固相萃取柱进行净化，高效液相色谱法检测。

1.该方法参考国标方法进行样品提取，净化过程使用商品化的苏丹红检测专用固相萃取柱，无需按照国标方法进行层析柱的填装和中性氧化铝的活度调整，避免了中性氧化铝活度容易受环境影响而引起苏丹红回收率不稳定的弊端；

2.使用ProElut SDH 苏丹红检测专用固相萃取柱重现性和回收率结果更加稳定可靠；

3.方法检出限10 μg /kg，与国标GB/T 19681-2005要求最低检出限要求相同。

二、咸鸭蛋黄中苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ的检测
1
适用范围
　　本方案适用于咸鸭蛋黄中苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ和苏丹红Ⅳ的检测，方法检出限是10 μg /kg。
２
提取
(1)取1.0 g样品与10 mL正己烷混合，振荡5 min，超声提取5 min，6000 rpm下离心2 min，收集上清液；
(2)将下层残留物用10 mL正己烷按照步骤(1)重复提取一次，合并两次上清液；
(3)将上清液在40℃水浴条件下，减压蒸至近干，再加入5 mL正己烷混匀，待净化。
３
SPE柱净化
ProElut SDH 6 mL（Cat.#65909）

ProElut SDH 产品图片

４
色谱条件
5
添加回收结果及色谱图
咸鸭蛋黄中苏丹红的HPLC检测添加回收结果：
6
相关产品信息
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