2019-02-13 16:45:39 北京莱伯泰科仪器股份有限公司
“不羡黄金罍,不羡白玉杯。不羡朝入省,不羡暮入台。千羡万羡西江水,曾向竟陵城下来。”一首《六羡歌》,将茶圣陆羽对茶之爱表现得淋漓尽致。茶,在我国源远流长,素有提神醒脑、清暑解毒等功效。但是现今随着有机氯农药的使用,有机氯在农产品中的残留已成为危害我们健康的原因之一……
有机氯农药是一类由人工合成的化学杀虫剂,其中大部分是含有一个或几个苯环的含氯有机物。最主要的品种是DDT(滴滴涕)和六六六,其次是艾氏剂、狄氏剂和异狄氏剂等。有机氯农药的化学性质稳定,在环境中残留时间长,短期内不易分解,易溶于脂肪中,并在脂肪中蓄积,是造成环境污染的最主要农药类型。
虽经过长时间的降解,但环境中有机氯农药的残留仍十分可观,并会通过食物链富集对人体健康产生威胁。本文依据“GB 23200.113-2018食品安全国家标准植物源性食品中 208 种农药及其代谢物残留量的测定气相色谱-质谱联用法”中的方法,通过均质提取-AStationμSPE净化-气质检测提供了一套茶叶中有机氯农药残留的测定方法。
离心机:DT5-2低速台式自动平衡离心机,北京时代北利离心机有限公司;
浓缩仪:E.T氮吹浓缩仪,莱伯泰科公司;
全自动多功能样品制备进样平台:AStation,莱伯泰科公司;
气质联用仪:7890B-5977B气质联用仪,安捷伦公司;
μSPE净化柱:SmartSPE,Carbon X and NH2bLEND ;
有机氯标准储备液:100μg/mL ;
有机氯标准使用液:准确吸取0.2mL储备液至于10mL容量瓶中,丙酮定容,配制成2μg/mL的标准使用液;
乙腈(色谱纯,Fischer 公司);
甲苯(色谱纯,Fischer 公司);
氯化钠(北京化工厂)。
称取2.00 g粉碎均匀的茶叶样品至于100mL离心管中,加入10mL水涡旋混匀,静置30min。加入20 mL乙腈,用高速匀浆机15000 r/min匀浆2 min,然后加入5 g~7 g 氯化钠,剧烈震荡数次,于离心机上 4000 r/min离心15 min。
取上清液于E.T氮吹浓缩仪上浓缩至近干,加入100μL有机氯标准使用液,用乙腈:甲苯(3:1)定容至1mL,待μSPE净化。
AStationμSPE净化茶叶样品的方法见图1。
活化/洗脱溶剂:乙腈:甲苯(3:1);上样体积100μL;洗脱溶剂体积300μL。
图1茶叶样品的μSPE净化方法
a)色谱柱:HP-5ms 30m*0.25mm*0.25μm;
b)进样口温度:250℃;
c)进样模式:不分流;
d)柱流速:1.0mL/min(恒流);
e)进样量:1μL;
f)柱箱温度:120℃,保持2min;以12℃/min升温至180℃,保持5min;以3℃/min升温至220℃;以7℃/min升温至240℃,保持1min;最后以1℃/min升温至243℃;
g)四极杆温度:150℃;离子源温度:280℃;传输线温度:280℃;
h)扫描模式:选择离子扫描(SIM)。
20种有机氯的保留时间、定量及定性离子见表1。
表1 20种有机氯的保留时间、定量及定性离子
图2为有机氯标液的色谱图,图3为空白样品色谱图,图4为茶叶样品加标的色谱图,通过实验得到的回收率及平行性结果详见表2。
图2有机氯标液色谱图
图3 空白样品色谱图
图4 茶叶样品加标色谱图
通过计算得到该方法中20种有机氯的加标回收率及平行性结果(见表2)。加标回收率为79.1%~109.4%,平行性RSD 为3.9%~11.8%。
表2加标回收率结果
本方法通过AStation μSPE微固相萃取系统,对茶叶中20种有机氯农药进行萃取净化,其加标回收率为79.1%~109.4%,平行性RSD 为3.9%~11.8%,结果表明AStation μSPE微固相萃取系统适用于茶叶中有机氯的检测,实验过程操作简便并且在回收率和平行性上表现良好。
1.GB 23200.113-2018食品安全国家标准植物源性食品中 208 种农药及其代谢物残留量的测定气相色谱-质谱联用法
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