18种光引发剂的 GC-MS 测定方案，精准管控食品包装安全风险

光引发剂是UV油墨的重要组成部分，广泛应用于食品包装行业的UV印刷中，决定了光油体系的固化速度、固化程度以及最终涂层的性能表现。由于部分光引发剂不仅具有致癌性、皮肤和生殖毒性，还会迁移到食品中，已经成为食品中的危险污染物，因此有必要对其含量进行严格检测。本文参考《YQ/T 31-2013 卷烟条与盒包装纸中光引发剂的测定 气相色谱-质谱联用法》，采用GC1290/MS8100对18种光引发剂进行测定，通过保留时间和特征离子定性，内标法定量，同时检测18种光引发剂，检测精度、标准曲线线性、检出限均能达到标准要求。

18种光引发剂物质信息

 仪器配置与试剂

实验条件

进样口温度：300℃

载气流速：1ml/min

进样量：1μl

进样方式：分流比10：1

升温程序：初始温度70℃，以10℃/min升温至300℃，保持5min

传输线温度：300℃

离子源温度：280℃

溶剂延迟：6min

扫描方式：选择离子扫描，见下表

实验结果

3.1 精密度

配制4μg/ml标样，加入内标物，浓度为4μg/ml，连续进样5次，计算保留时间与峰面积的相对标准偏差，分别为0.03~0.12%、2.75~9.10%。

3.2 标准曲线

配制浓度为0.4、1、2、4、10μg/ml标样，加入内标物，浓度为4μg/ml，按浓度由低到高依次进样，结果均能达到r值大于0.99的要求。