春暖花开，诺如病毒也“悄悄上线”—美正助力筑牢春季食品安全“防火墙”

诺如病毒是全球急性肠胃炎 ( acute gastroenteritis，AGE) 的主要病原体，约18%的AGE病例与诺如病毒感染有关，使其成为全球疾病负担中伤残调整寿命年数( disability adjusted life year，DALY)的第五大负担病原体。人群对诺如病毒普遍易感，其中 5 岁以下儿童发病率最高，且该年龄段儿童的腹泻死亡率也居首位。全球范围内，诺如病毒每年导致约 42 亿美元的医疗成本和 603 亿美元的社会成本。其中三分之二的经济负担由 5 岁以下儿童造成，这对低收入国家构成了显著的经济压力。因此，诺如病毒感染不仅是全球公共卫生的持久威胁，也对社会经济造成了巨大的损失。

徐颖欢等分析我国2000年到2023年诺如病毒急性胃肠炎疫情情况，结果显示学校是主要暴发场所( 72. 57% ) ，其次是社区( 7. 84% ) 、医院( 4. 68% ) 和公司/工厂( 3. 92% ) 。在学校场所中，尤以幼儿园( 36. 19% ) 和小学( 32. 44% ) 报告占比最高。从传播方式看学校主要通过人传人的直接接触( 28. 27% ) 和食物传播( 27. 32% ) 引起大规模暴发。社区环境主要以水源性传播( 85. 45% )为主。

食品安全国家标准GB4789.42-2025中规定，多种基质中诺如病毒检测主要采用实时荧光RT-PCR检测方法。新标准增加了包装饮用水中诺如病毒的检测方法，同时增加了大肠埃希氏菌噬菌体 MS2为过程控制病毒，操作流程详见下图。

同时可提供样品前处理相关试剂耗材。

参考文献：徐颖欢,高珺珊,教杨,等.中国大陆诺如病毒疫情暴发流行病学特征的系统综述[J].现代预防医学,2026,53(04):577-581+601.DOI:10.20043/j.cnki.MPM.202505428.