破译水果的“甜蜜密码”，NY2300在线式水果酸度甜度测量仪，引领品质智检新时代！

在水果产业高速发展的今天，消费者对品质的要求日益严苛——既要甜得可口，也要酸得爽脆，风味平衡成为核心竞争力。而对于种植户、分选厂、深加工企业而言，传统的酸度、甜度（糖度）检测方式却常常令人头疼： 

 需要切开水果，造成浪费，无法实现全检。  

 人工检测速度慢，难以跟上高速产线节奏。  

 实验室检测耗时，无法实时指导分选或加工。  

酸度和甜度往往需要不同仪器分开检测，流程繁琐。  主观性强： 口感评测依赖经验，缺乏客观数据支撑。

NY2300是一款基于先进近红外光谱（NIRS）技术的在线实时检测设备。它被直接集成到水果清洗、分选、加工产线上，如同一位不知疲倦的“品质哨兵”，在水果高速通过的瞬间，即可同时、无损、精准地测量出酸度（可滴定酸）和甜度（糖度/Brix）两大核心风味指标！

核心优势，直击产业核心需求

真·在线实时

无缝集成生产线（滚筒、托盘、传送带等），水果无需停顿，检测速度高达每秒数个甚至数十个（视产线速度及配置）。

毫秒级响应，检测结果即时输出，为自动化分选、分级、加工参数调整提供实时数据支撑。

无损检测，告别浪费

非接触式测量，绝不损伤水果表皮和果肉，实现100%全检，最大化利用每一颗果实。

尤其适合高价值水果（如草莓、蓝莓、樱桃、精品苹果/柑橘等）的品质把控。

酸度甜度，同步搞定

基于海量样本建立的稳健模型，确保双指标检测精度均达到行业领先水平。

彻底改变传统分开检测的低效模式，流程简化，成本降低。

智能分拣，精准分级

检测结果实时传输至分选控制系统，可按预设的酸度、甜度或综合风味指数进行高精度自动分选分级。

例如：筛选出“高糖低酸”的精品果、“酸甜适中”的大众果、“低糖高酸”的加工果等，最大化满足不同市场需求，提升产品附加值。

数据驱动，智能决策

实时生成检测数据报告，包括平均值、分布图、统计报表等。

帮助管理者精准掌握批次水果风味状况，优化采收时间、指导种植管理、调整加工工艺（如榨汁糖酸比控制），实现数据化、精细化管理。

稳定可靠，维护简便

工业级设计，防水防尘，适应水果加工车间潮湿环境。

核心光学部件稳定，抗干扰能力强，维护需求低，运行成本可控。

应用场景广泛，价值贯穿产业链

种植端/采收： 指导最佳采收期，确保果实达到理想风味。

采后分选包装厂： 核心设备！实现按风味精准分级，打造高端品牌，提升售价。

果汁/果酱/果干加工厂： 原料入厂快速筛查，按需调配；加工过程实时监控糖酸比，保证产品风味一致性。

冷链仓储/物流： 监测贮藏过程中风味变化（选配）。

科研机构： 水果品质育种、栽培技术研究的高效工具。