广电计量受邀为长沙市和湘西州食品企业开展食品标签标识专题线上培训

《GB 23350-2021 限制商品过度包装要求食品和化妆品》国家标准第1号修改单将在2022年8月15日正式实施，可进一步规范和引导食品和化妆品合理包装。

食品标签标识是否规范直接反映企业食品质量安全管理水平，同时也备受社会和消费者的关注。为强化各企业对食品标签标识的规范管理，2022年7月29日，长沙市市场监督管理局（以下简称“长沙市市场局”）和湘西土家族苗族自治州市场监督管理局（以下简称“湘西州市场局”）联合举办线上公开课《食品标签及案例分析》，邀请湖南省食品安全委员会食品安全专家，广电计量食品与农产品检测事业部总经理、首席专家曹小彦对《GB 7718 预包装食品标签通则》《GB 28050 预包装食品营养标签通则》《GB 23350 限制商品过度包装要求食品和化妆品》等食品标签相关法规标准和异形包装食品进行详细讲解。各地监管部门、食品生产经营企业组织人员参加此次线上培训。

本次培训着眼于解决“痛点、难点”实际问题，重点围绕《预包装食品标签通则》，对食品应当标注的内容、方式、方法和注意事项等进行深入详细的讲解，对《GB 23350 限制商品过度包装要求食品和化妆品》进行宣贯，并拓展讲解异性包装食品相关法规要求，通过典型案例分析和线上互动问答，帮助查找标签中存在的问题和不足，指导企业如何规范标注食品的生产日期、保质期、营养成分表，以及相关依法依标准应当标注的其他内容，使培训人员充分认识到食品标签规范标注的重要性和必要性。

长沙市市场局和湘西州市场局对此次培训给予高度评价。同时通过后续回访调查了解到，食品生产经营企业及食品监管人员也高度认可本次培训效果，表示通过此次培训进一步增强了对预包装食品标签标识相关知识的了解和掌握。