2022-10-29 13:10:44 上海安谱实验科技股份有限公司
安谱实验参照《GB/T 21915-2008 食品中纳他霉素的测定 液相色谱法》和《GB 5009.286-2022 食品安全国家标准 食品中纳他霉素的测定》,使用Athena C18-BIO液相色谱柱测定酸奶、火腿、面包和橙汁基质中的纳他霉素,有效地解决了纳他霉素出峰时间漂移以及标准品和样品中出峰时间不一致的问题。
小伙伴们在做纳他霉素的测定时,是否常遇到出峰漂移(图1-a、1-b)、样品与标准品出峰时间不一致(图2)等问题呢?
图 1-a、纳他霉素标准品多针叠加谱图
图 1-b、酸奶基质加标多针叠加谱图
图 2、标准品和样品中出峰时间不一致谱图
01
样品前处理
色谱条件
色谱柱:Athena C18-BIO 4.6 × 250 mm, 5 μm(PN:LAEQ-462578)
流动相:甲醇+水+乙酸(60+40+5)
柱温:25℃
流速:1ml/min
进样量:10μl
检测时间:10min
检测器:二极管阵列检测器,305nm
实验谱图
图3、标品及4种不同样品中纳他霉素的检测结果图(基质加标浓度1.0ug/ml)
图4、酸奶、火腿、面包和橙汁基质重复测试图(基质加标浓度1.0ug/ml)
实验结论
参照《GB/T 21915-2008 食品中纳他霉素的测定 液相色谱法》,使用Athena C18-BIO液相色谱柱测定酸奶、火腿、面包和橙汁基质中的纳他霉素,有效解决了纳他霉素出峰时间往前漂移及标准品和样品中出峰时间不一致的问题,提高了定性定量的准确性。
02
样品前处理
色谱条件
色谱柱:Athena C18-BIO 4.6 × 250 mm, 5 μm(PN:LAEQ-462578)
柱温:30℃
流速:1ml/min
进样量:10μl
检测总时间:25min
检测器:二极管阵列检测器,305nm
流动相:A:甲醇 ,B:乙酸+水=5+95(体积比)
实验谱图
图5、标品及4种不同样品中纳他霉素的检测结果图(基质加标浓度1.0ug/ml)
图6、酸奶、火腿、面包和橙汁基质重复测试图(基质加标浓度1.0ug/ml)
实验结论
参照《GB 5009.286-2022 食品安全国家标准 食品中纳他霉素的测定》,使用Athena C18-BIO液相色谱柱测定酸奶、火腿、面包和橙汁基质中的纳他霉素,有效解决了纳他霉素出峰时间往前漂移及标准品和样品中出峰时间不一致的问题,提高了定性定量的准确性。
产品推荐
官网|www.anpel.com.cn
云商|www.labsci.com.cn
热线电话|400-863-0099
04-22
ACCSI2024珂睿科技入围科学仪器行业投资潜力榜单并荣获成长潜力企业奖!04-19 珂睿marketing
宁波市政协主席陈龙一行莅临华仪宁创考察调研04-19
鄞州区人民政府副区长陈建恩带队赴华仪宁创开展企业帮扶现场办公会04-19
多因子实验操作二三事,轻松get高通量数据!!!04-19 赛默飞生命科学
高压均质技术在处理淀粉中的应用04-19 SCIENTZ
湖北省一天科技有限公司选购我司HS-STA-001同步热分析仪04-19
科普知识丨聚酰胺PA塑料的机械物理性能04-19
我司HS-STA-002同步热分析仪落户中国-东盟科技创新公共服务平台04-19
广东广纺检测技术股份有限公司二次选购我司炭黑含量测试仪04-19
【展会通知】2024年陕西省药学会第三届药品质量控制与检验技术大会04-19
世界地球日将至,与Detelogy一起守护地球!04-19 得泰仪器Detelogy
华谱科仪携S6000高效液相色谱仪亮相中国医药全产业链新资源大会04-19 华谱科仪
24节气|匠心随春风,天隆燃智造04-19
全域感知,“育”见环博 | 谱育科技再赴上海环博会之约04-19 点击关注→
光谱学常用术语04-19
融合创新,质领未来 | 青源峰达“THz+ & IC+”双生态亮相2024第十七届中国科学仪器发展年会04-18 SHINE
动物健康应用攻略第六期 | 猪轮状病毒专题(二)猪轮状病毒 A、B 和 C 型的多重逆转录qPCR鉴定04-18 赛默飞基因科学
近期热招职位 | 春暖花开之际,来和我们做同事吧04-18
来真的,揭秘药物销量榜“药王”诞生04-18