2019-02-20 11:51:37, 刘辉 北京普立泰科仪器有限公司
三聚氰胺风波虽早已过去,但大家对于这种物质真的了解么。现在的乳品中还会有三聚氰胺这种物质么。
食品工业中常常需要检查蛋白质含量,但是直接测定蛋白质含量技术上比较复杂,成本较高,不适合大范围推广,所以业界常常使用一种叫做“凯氏定氮法”的方法,通过食品中的氮原子的含量来间接推算蛋白质的含量。也就是说,食品中氮原子含量越高,这蛋白质含量就越高。这样一来,名不见经传的三聚氰胺由于其分子中含氮原子较多,就会派上大用场。
简言概括,三聚氰胺能让蛋白质成分增加。也就是说在牛奶中加入水,再加入三聚氰胺,这样就能通过蛋白质成分的检查,让生产商赚的更多。
三聚氰胺是一种重要的氮杂环有机化工原料,水溶液显弱碱性,能溶于甲醇、乙酸等,微溶于水和乙醇,不溶于乙醚、苯等,而且在传统C18柱上保留很差。利用此特性,人们普遍采用离子对试剂液相色谱法和液质联用方法进行检测。但由于食品基质复杂,使得样品的前处理甚为关键。我们采用三氯乙酸提取,MCX固相萃取小柱净化,辅以J2正压固相萃取仪操作,建立一套快速、准确、重现性良好的样品外理方法。
J2 SCIENTIFIC公司最新推出了一个简单有效的正压装置,具有其高效,简便的特点。它可通过该装置中气流调节阀来控制小柱流速的大小,并可直接吹干小柱,保证每个小柱在活化洗脱过程中具有良好的重现性。
增强的正压技术,可以对每个柱管提供相同的压力;
每个通道配置固定流量组件,确保每个柱管流速的一致性,保证实验结果的平行性和重复性;
48孔柱的容量分别为1ml,3ml,6ml,10ml或15ml。在不同规格的小柱间切换,只需简单的更换架板;
空气供应:N2 或 75psi 压缩空气;使用10µm 的过滤器;
双重压力调整器,允许用户对萃取和小柱干燥设置不同的压力;
废液收集器,收集器可以在每个步骤之前自动清空;
单一开关可以控制样品架的上升和下降,同时具有极好的密封性。
食品分析:农残 药残 兽残 非法添加物 有机污染物 各种毒素样品的净化;
药物分析:药物研发 临床诊断 中草药样品成分的分离;
司法鉴定:药物毒物筛选 残留物提取净化。
J2正压固相萃取仪的加压操作是通过在固相萃取小柱的上方施加一定压力空气或N2来实现。这样可加快过滤速度,控制柱子活化、淋洗、洗脱全过程的流速,使溶液易于进入固定相孔隙,有利于样液与固定相更紧密接触,从而提高萃取效果。它克服常规的手动固相萃取操作费时、不能确保稳定的流速、不同人员操作结果偏差较大的问题,通过简单的控制消除人为操作的误差,保证在短时间内同时处理几十个样品并具有良好的重现性。
(编辑:史开颖)
敬请关注公众号“普立泰科”
09-14 Biotree
展会预告 | BIOTREE邀您相约全国高等院校第五届食品体系细菌群体感应学术研讨会暨第二届微生物群体感应青年学者论坛09-14 Biotree
从初筛到验证!酪氨酸磷酸化修饰组学研究“快车道”09-14 景杰生物
Restek 嗨拼中秋,火热持续中!09-14
实用科普丨Rtx-1614 , 多溴二苯醚 (PBDE)分离专用柱09-14 技术专家
Pro EZGC色谱模拟器它能为你做什么?09-14 Restek技术支持
精讲视频 | Pro EZGC 色谱图模拟器介绍!09-14
项目文章NBE(IF 29)| 中科大朱书/王育才教授团队开发新型口服抗生素递送载体,有效避免肠道菌群失衡09-14 APT-MKT
德国元素线上研讨会邀请函-移动式火花直读光谱ferro.lyte09-14 德国元素
网络讲座9.21 | 材料元素分析难点及ICP光谱仪应对方案09-14 市场部
应用案例 | 真空炉09-14 普发真空
直播预告:量热技术在能源材料热力学性质研究中的应用09-14
氢气中杂质NH3的检测--离子迁移谱09-14
不用再打新冠疫苗了!多国联合研究:两种抗体可对抗所有新冠变体!09-14 文竞择
【探报24H】澳洲发生袋鼠杀人事件!代表提议“全面消灭蚊子”;全自动核酸检测平台获批上市09-14
你的大脑可以控制食欲!Science:大脑可以直接与脂肪对话09-14 乔维钧
招贤纳士!快来加入我们!09-14 SBI
苏州·2022/9/18-第六届核酸疫苗大会09-14 胤煌科技
上海·2022/9/26-第二届mRNA药物技术创新峰会09-14 胤煌科技
上海·2022/9/21-第四届亚洲生物制药创新峰会09-14 胤煌科技