新闻速递｜闻香识味，明察秋毫-岛津气味分析系统workshop圆满举办

气味的追根溯源、新风味产品研发、真假产品鉴别、区分产品等级等一直是食品、中药、烟草、环境等领域非常关注的研究方向。相关议题涉及到气味物质的辨别，定性定量和检测技术。

为了让客户更加深入了解气味分析领域并付诸实践，先后在北京、成都、上海、广州、沈阳、西安、武汉等7个岛津分析中心，举办了以“闻香识味”为主题的岛津气味分析系统workshop。

本次workshop活动共邀请到专家、教授、研究学者、用户及分析仪器工作者约300人次，研究方向覆盖高校科研、食品风味、医药、烟草、环境等多个领域。

岛津气味分析系统=

专业的气味分析数据库+

可有效识别气味物质的分析系统+

样品前处理方案

嗅辨仪作为气味分析系统中的重要组成部分，在气味分析时起到十分关键的作用。

样品进入GC/GCMS，经由气相毛细柱分离后，流出组分被分流阀分成两路。一路进入化学检测器(FID检测器或MS检测器)；另一路通过专用的传输管线进入嗅闻口，由人鼻闻嗅的同时进行电子信号记录，记录结果由计算机处理形成谱图。

SGLC嗅辨仪产品ODE-2030，拥有专业设计的GC到嗅闻端的恒温惰性传输管线，可以实现50°C至325°C的温度控制；140cm长管路，可远离热源；另外特有气体加湿装置，嗅闻口方向可调节，大大提升了嗅闻人员实验时的舒适性。