如何理解GB2760标准中的最大使用量?

2023-03-10 04:08:00, 检测家 北京携测技术有限公司



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本期问答由淙学检测团队进行解答内容如下。


01

GB2760中第53页,焦磷酸钠等水分保持剂在冷冻水产品中的最大使用量是5g/kg(以磷酸根计)。冷冻水产品的添加剂使用方式一般为浸泡适当浓度的水分保持剂溶液。

GB2760标准中的最大使用量应理解为浸泡的溶液浓度,还是浸泡后产品中含有的水分保持剂含量?


是浸泡后产品中含有的水分保持剂含量。


02

一般那种灭菌医疗器材的检测所使用那些压力蒸汽灭菌标准生物测试包还有干热灭菌标准生物测试管的灭菌所使用的时间大概是多少才能符合《医院消毒供应中心 第3部分:清洗消毒及灭菌效果监测标准》 WS 310.3-2016 附录A这个标准呢


萎缩芽孢杆菌也叫枯草芽孢杆菌黑色变种,引用中国药典,灭菌用生物指示剂指导原则。



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